木瓜靓汤如何做

木瓜靓汤如何做

1、原料：红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖。

2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；木瓜洗净后削皮，可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。

3、将木瓜块放入搅拌机。

4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊。

5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀。

6、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

7、锅中倒入红葡萄酒，要没过木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢熬，直到木瓜的外观全部上色成紫红色。木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁，转为小火，直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。有些人也建议加入一些葛根，效果会更好。

酥皮培根卷如何做

1、先准备酥皮饼一张。

2、接着再将培根铺在酥皮饼上。

3、将酥皮饼从一端卷起来。

4、然后切成小段，接着放在铺上锡纸的烤盘上，烤箱预热200度烤15分钟。根据烤箱自己判断热度和时间。

5、香酥的酥皮培根卷出炉。

南瓜猪蹄卷如何做

1、南瓜蒸熟打成茸。

2、将南瓜荣和面粉混合。

3、加入酵母和适量清水揉成面团。

4、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。

5、醒发好的面团。

6、将醒发好的面团排气揉上劲。

7、将揉好的面团下剂子。

8、将剂子擀成圆饼。

9、对折成半圆形。

10、再对折成扇形。

11、将扇形尖角的一端向上2/3处切一刀。

12、将扇形反折捏牢，接口朝下。

13、依次做好剩余的猪蹄卷并盖上毛巾醒发20分钟。

14、将醒发好的猪蹄卷生坯放入蒸锅中，冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。