三色曲奇饼如何做

三色曲奇饼如何做

1、食材:黄油250g、鸡蛋2只、糖粉 200g 低筋面粉 500g、香草精2ml、炼乳100ml、抹茶粉10g、巧克力粉10g。

2、黄油200g隔水软化，不能直接加热，黄油软化成糊状，不能化成液体。

3、鸡蛋打成鸡蛋液，分三次将鸡蛋液及糖粉加入黄油糊糊中，由于鸡蛋的温度比黄油低，因此加入鸡蛋的时候，黄油糊糊会出现分层状态，因此鸡蛋液要慢慢逐次加入，加入后马上搅拌，直至黄油和鸡蛋液充分融合。

4、打好的面糊加入10ml香草精，香草精仅用来增香，不宜放的太多，否则容易变味。同时加入100ml炼乳来增加曲奇的奶味。

5、随后加入低筋面粉，与之前的面糊搅拌均匀，面糊不能太稀，否则曲奇在烤制的过程中会塌陷，同样面糊也不能太厚，太厚能揉成团，那曲奇会太硬，面糊用勺子舀起粘勺且面糊可以甩落即可。

6、将面糊分成了三份，其余两份加入了抹茶及巧克力粉，分别放入裱花袋。将曲奇裱出自己的形状即可，放入烤箱烤制微黄即可。

讲课备课如何做

1、备课一定要做到被课标、备学情、备教材、备资源、备方法、备板书。只有做好以上几点才能备好课，讲好课。

2、讲课的时候一定不要单纯的按照教案设计所讲，应该根据课堂反应临时变通。一定要注意学生的情况，上课就是以学生为主体。

如何做烧烤麻酱调料

1、菠萝汁2大匙

2、椰奶1大匙

3、麻酱3大匙

4、蒜末1/3大匙

5、姜末1/3大匙

6、洋葱1/2大匙

7、咖哩粉1小匙

8、酱油1/2大匙

9、糖少许

10、盐少许

11、黑胡椒少许

12、将所有材料混合调匀即可。

13、串烤食物烧烤涂酱，或油炸肉类沾酱均可。

如何做虾仁馅儿饺子

1、材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。

2、做法：将瘦猪肉切成长宽0.4厘米的丁状，加上料酒、老抽酱油腌制30分钟。虾仁取出虾线之后切成和肉一样大的丁，加入少量生抽酱油、料酒腌制20分钟。将韭菜切成末，加入姜末、食盐、五香粉、花生油搅拌均匀，和腌制好的肉、虾仁一同搅拌即可成馅。