绿竹笋汤如何做

绿竹笋汤如何做

1、材料：绿竹笋250克、鸭肉200克、鲍鱼2只、盐少许。

2、绿竹笋切滚刀厚片备用。

3、鸭肉焯水，洗去浮沫，洗至冷却。

4、鸭肉、绿竹笋放入锅中，冷水没过食材。

5、加盖煮，大火煮开转小火煮40分钟。

6、鲍鱼片薄片，出锅前放入，用点盐调味。

7、鲜美无敌的竹笋汤完成。

艾叶五香蛋如何做

1、首先把艾叶洗干净剪碎，鸭蛋洗干净备用！

2、锅里放适量清水，加2勺盐和料酒，鸭蛋放入，再放艾叶，香叶，花椒，茴香，老姜片。

3、烧开煮5分钟，用铲子敲碎鸭蛋壳再小火焖煮25分钟，这样更入味！

4、好吃的艾叶五香蛋就做好了！

纯牛奶如何做简单小吃

1、纯牛奶180毫升，姜汁12毫升，150克的姜可榨出60毫升姜汁，可做5碗，糖12克。

2、姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里。如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。

3、取180毫升纯牛奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀。

4、迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，20秒即可凝固成姜撞奶。