如何做电饭煲鸡煲

如何做电饭煲鸡煲

1、原料：鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。鸡洗净，检查身上有没鸡毛。

2、剁成小块，清理掉鸡肺部分。

3、将鸡肉洗净，控干水分。

4、加入烤肉酱一袋。

5、加入老抽。

6、加入生抽。

10、将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止。

11、鸡肉熟烂，出锅即可。

如何做简单家常菜大全菜谱

1、蒜薹炒肉末

（1）材料：蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末 适量。

（2）蒜薹洗干净后切成小碎段，猪肉打成肉碎。

（3）锅中放油，油热放入葱花姜末爆香后，放猪肉下锅煸炒，炒至变色时放入姜末翻炒。

（4）加入盐，生抽，老抽调味。

（5）然后下蒜薹入锅翻炒均匀。

2、茄汁菜花

（1）材料：菜花1棵、番茄4个(小)、番茄沙司 3汤匙、、姜蒜 适量、葱 适量、糖2茶匙。

（2）菜花撕成小朵清洗干净，番茄去皮后切成小块。

（3）锅内放入适量水。水开后倒入菜花煮2分钟，捞起沥水备用。

（4）炒锅内放入适量油，放入番茄翻炒出汁。

（5）然后倒入番茄沙司，倒入小半碗水，放入白糖翻炒到糖融化。

（6）倒入菜花翻炒均匀，炒到菜花全部裹上茄汁，放入少许盐翻炒均匀即可。

3、蟹黄豆腐

（1）材料：豆腐5块、咸蛋3个、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许、葱适量。

（2）生的咸蛋敲开，蛋白不要，取出蛋黄放入锅内隔水蒸熟。

（3）蒸熟的蛋黄压碎，咸蛋黄一定要碾细，以免颗粒太粗影响口感和视觉效果。

（4）豆腐切成2厘米大的小块。

（5）锅内放入油，倒入蛋黄翻炒，炒到蛋黄绵密起泡泡。

（6）倒入豆腐轻轻的翻炒均匀，使每块豆腐都裹上蛋黄。

（7）放入少许盐、鸡精，倒入大半碗水。

（8）最后倒入淀粉水，翻炒到汤汁浓稠，撒上葱花即可。

发酵面馒头如何做

1、和面的材料:水、面粉、发酵粉、碱。先把所需要的材料准备好，找一个可以和面的面盆，再取两碗面粉放入面盆里（平时吃饭用的碗）。面粉要用好一点的，这样做出来的馒头，才能白白的好看又好吃。

2、把准备好的酵母，撒在面粉里面（小汤勺放半勺就行了，面粉多的话就要多放一点。），在放一点点食用碱，为得是能让它在发酵后，不会有发酸的味道。然后均匀的拌开。

3、拌好后加水，把面粉揉成面团。这里要注意的是；刚开始加水的时候，先不要一次加太多。一点点的加水，要是加多了，面粉就会很稀，做不成面团的。只能等面粉都成，一小团一小团的，要是面粉还是很硬，揉不动就再加一些水，直到能揉到一块就可以了。

4、揉好的面团，用保鲜膜或者是锅盖，给它盖上等它发起来，等看到面团里有很多很多，大大小小的气泡孔，这就正明面团已经发酵好了。

5、再把发好的面团，拿到面板上给它揉成，椭圆形的长条状。再用刀把它切成，一段一段的，距离不要相差太多，要不显得不好看。然后切好后，等上几分钟时间，让它在发酵一会。因为刚揉成长条，面里的气泡都给压下去了，所以要发一会才能下锅。这样做也是让面团更蓬松一些，口感更好一些。等上几分钟后，就可以放到笼屉里蒸了。蒸上个15-20分钟的时间即可

菜菇如何做

1、先把油菜挨个掰开，注意：在比较宽厚处用刀划开一下，更入味的；然后用清水清洗一遍之后，在用水泡些时候。

2、蘑菇清洗干净，不能浸泡不然吃水太多影响口感；把清洗不掉的地方用到切掉。

3、蘑菇用手掰成小块或者用刀切成小条，依据个人喜好不做硬性要求。

4、锅内倒入适量植物油，放入葱花，倒入切好的蘑菇进行翻炒。

5、待蘑菇翻炒出现少量油烟出现后放入已经准备好的油菜（已经从水中捞出）进行翻炒。

6、加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，看到蘑菇比较水润了，油菜也萎缩啦，恭喜你可以出锅。

宣传片如何做高大上

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