五香粉蒸肉如何做

五香粉蒸肉如何做

1、五花肉、蒸肉米粉、红薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、盐、酱油、生姜、香菜。五花肉洗净，皮治干净、切片。

2、加入除香菜外的各种调料腌制半个小时以上。

3、撒蒸肉米粉，捏实，裹匀继续腌制。

4、肉铺容器底部，面上铺红薯，高压锅上汽后45分钟。

5、倒扣，撒香菜点缀即可。

袋装的小虾如何做

袋装的干虾其好吃的做法如下：

1、准备好姜蒜末，干辣椒切成段，葱切成细末，准备好番茄沙司，酸辣酱。

2、将干虾用料酒浸泡，浸泡时间最少两个小时，并清理干虾，去须去头。

3、锅里放入油，小火煎，直到虾的颜色变成金黄色。

4、将虾捞出，锅里放入少许底油，加入葱姜蒜和干辣椒段，加入番茄沙司，酸辣酱，大火翻炒，加入煎好的虾，放入白糖，红酒，水，转小火焖。

5、汤汁变少时加入鸡精，翻炒出锅。

雪蛤银耳汤如何做

1、材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量。

2、雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵。陈皮以水泡软，将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦。

3、锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后，加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可。