虾皮韭菜盒子如何做

虾皮韭菜盒子如何做

1、准备食材：韭菜300克，山芋、粉丝、香干2块，虾皮。

2、准备调料：盐、植物油、胡椒粉、鸡精。

3、韭菜洗净后要沥干水，用刀切碎，香干切碎，粉丝提前泡软，泡软后用刀把粉丝切成约1厘米的长度。

4、把切碎的韭菜，香干，粉丝放入一个大的碗中。

5、先放入适量油拌匀，然后再放入适量盐，胡椒粉，虾皮，鸡精调味。放过油后再放盐，这样可以减少韭菜的出水量。

6、拌好的韭菜馅放入面皮中，面皮四周抹上水弄湿，两边对折捏紧，一定要捏紧，如果不着急吃，有时间可以在边缘捏出花边出来。

7、锅烧温热后，把包好的韭菜盒子直接放入锅里，不用放油，用中小火烙。

8、两面及时翻面，面皮部分烙金黄就可以了。接着烙下一锅，用干净的布把锅擦干净，再放入韭菜盒子。

9、把烙好的韭菜盒子装入盘中，趁热吃口感最好。

如何做烤香肠蔬菜

1、香肠1根，红萝卜6片，南瓜6片，西洋芹1根，蒜头1个，盐少许，黑胡椒粒少许，橄榄油1匙，香料粉适量。

2、蔬菜类都切成约1cm厚度，大小要差不多。大蒜切片。

3、准备一个空碗，将食材放入，再放入盐、黑胡椒粒及香料。

4、接着倒入橄榄油拌均匀，让所有食材均匀沾附上调味料及橄榄油。

5、放入预热好的烤箱以200度烤约15~20分钟即可。

广式菜心如何做

1、原料：广东菜心300克、蒜头2-3瓣。调味料：蚝油1勺半、生抽1勺、盐适量、油适量。

2、广东菜心摘去老根老叶清洗干净，蒜拍碎，蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中注入清水，倒入油和盐烧开。

3、先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起，灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开，倒入蒜末再次烧开，关火，把蚝油汁淋在菜心上即可。

咖喱椒盐薯粒如何做

1、麦当劳中薯条一包。

2、薯条切成粒，放在厨房用纸上。

3、撒上咖喱粉。

4、再撒上椒盐。

5、把厨房用纸四角揪起，来回晃悠，让放在薯粒上的咖喱粉和椒盐充分摇匀。

6、放在可爱的容器内，会更受小朋友欢迎。

如何做原切肥牛卷好吃

1、将金针菇去尾部,洗干净备用。

2、将肥牛片展开,金针菇从中间剪开对齐,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起。

3、重复以上步骤,将肥牛卷好。

4、起油锅,放入两勺蚝油,一勺酱油,加少量水,放入肥牛卷,烧至肥牛变色,翻个面。

5、等肥牛完全变色后,撒上葱花,装盘即可了。