鳕鱼粥如何做

鳕鱼粥如何做

1、首先将洗净的大米倒入锅中，加适量的水。

2、小火慢慢熬制，不停地搅拌，熬成粥。

3、将准备好的鳕鱼洗净，切成小丁。

4、将姜，葱，胡萝卜洗净切碎。

5、在煮好的粥中倒入胡萝卜，姜，搅拌均匀。

6、加入鳕鱼块和盐，搅拌两分钟即可盛出食用。

猪骨萝卜汤如何做

1、主料：猪脊骨500克、胡萝卜400克、青萝卜700克。

2、辅料：蜜枣10克、陈皮5克。

3、调料：盐3克、酱油5克。

4、将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块。

5、陈皮浸开，洗刮净。

6、猪骨用大热水氽过。

7、待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上。

8、用盐、生抽调味即成。

山药如何做好吃又简单

用料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。

1、山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里。

2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片，胡萝卜切成片容易熟。

3、炒锅烧热，倒入适量食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。

4、放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀。

5、加入适量盐调味，炒匀即可出锅装盘。

如何做香辣大饼

1、面粉加温水和好，揉匀成光滑面团，静置15分钟。

2、准备好花椒粉、芝麻酱、辣椒粉等。

3、芝麻酱和香油、花椒粉、辣椒粉、盐、少许面粉，调匀成油酥。

4、取一面团，擀成面皮，刷上油酥。

5、从一端卷起，卷成长卷。

6、分成若干小剂子。

7、捏合两头，擀成饼胚。

8、撒上白芝麻，擀匀压实。

9、煎锅烧热，刷上少许菜籽油，放入饼胚，小火两面煎黄。

10、煎好的饼，香辣有味儿，层次分明。

如何做蒜香鸡爪

1、把鸡爪切成两段，如果喜欢完整一大只的可以不砍断，把鸡爪指甲砍掉，然后冲洗感觉。

2、在锅里放入半锅清水，把鸡爪放进去，放入生姜片、2汤匙料酒，1汤匙食盐，开大火加热后转中火煮上个5-8分钟。

3、趁煮鸡爪的空挡，把蒜米、小红椒、葱花洗净后切碎。

4、把鸡爪捞出来放在清水里冲洗干净，再放在盆里，装上没过鸡爪的清水浸泡着让其冷却，然后捞出来沥干装进大碗里。

5、在鸡爪上倒入2汤匙味极鲜（生抽、酱油）、一1匙白砂糖、1汤匙芝麻油、半汤匙食盐。

6、把锅架上，开小火预热锅，然后倒入适量的油，把蒜米和小红椒碎倒进去爆香。

7、趁热把蒜米和油倒在鸡爪上，然后带上手套，把拌料和鸡爪一起搅拌均匀。