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如何做苦瓜猪肉

更新时间: 2026-05-04 11:54:19

如何做苦瓜猪肉

1、主料:苦瓜250克,猪瘦肉100克。调料:盐。

2、苦瓜洗净,去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片。

3、锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味。美味的苦瓜猪肉汤就完成了。

菜心芋头汤如何做

1、准备食材:新鲜菜心、小芋头、香葱等。

2、小芋头洗净煮熟,去皮,切块。

3、热锅倒油,把菜心梗超六成熟。(菜心梗比较难熟先炒一下)。

4、把芋块炒香、压碎成泥。

5、加入沸水、鸡粉,改为小火熬煮成浓汤。

6、把菜心叶、盐,香葱放入锅中,拌均再次煮沸即可。

五彩汤面如何做

1、用料:黄彩椒1/3个、细面1小把、清水一碗、胡萝卜一段、芹菜一棵、橄榄菜1勺、葱油1勺、盐少许。

2、胡萝卜、黄椒、西芹都切成条状。

3、水烧开了下面条,加一点油和少许盐(有葱油的话,可以直接用葱油),煮到面条全熟了,把面条先夹起来放入碗中。

4、把切好的胡萝卜、黄椒、西芹全部放进面汤里,煮两三分钟,然后捞出铺在面条周围。

5、在面条上加橄榄菜、葱油。

6、放凉一会儿,拌匀就可以开吃了!

如何做蒜蓉金针菇

1、首先准备提前泡好的粉丝摆在盘底。

2、放入一层洗干净的金针菇。

3、铺上一层火腿丝。

4、铺上一层金针菇备用。

5、起锅烧油。

6、放入蒜末。

7、翻炒至金黄色。

8、放入小米椒。

9、放入蚝油。

10、放入生抽。

11、放入盐和鸡粉。

12、炒好的蒜蓉淋在金针菇上。

13、开锅蒸至8分钟。

14、蒸好之后取出淋入蒸鱼豉油。

15、放入葱花。

16、淋入热油。

如何做松子鱼好吃

1、先在鱼肉上竖着下直刀切半厘米宽,然后横着45度斜切。(要点:鱼皮不要切断,刀要尽量深,刀口尽量密)两面鱼肉都同样处理。将鱼肉加料酒1大勺,白胡椒粉盐适量,加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

2、再入锅前再裹一层淀粉,尽量将每一个肉缝都沾上淀粉。

3、油热到七八成热后下鱼块,入锅时把肉翻到外面下锅,炸的过程不断往鱼身上淋油。

4、等到鱼凉后,油温回升,再入锅炸2-3分钟。

5、锅中下热油,番茄酱5大勺,醋和生抽各1大勺,白砂糖2大勺,盐适量,白水100ml,烧开。下豌豆和虾仁,煮5分钟左右,可以加些水淀粉勾芡。

6、最后把汁淋在鱼身上,再撒上松子。


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