彩椒炒口蘑如何做

彩椒炒口蘑如何做

1、食材:口蘑适量、辣椒适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、油盐适量、淀粉适量、大蒜适量。

2、口蘑10余颗去掉带泥的根部，清洗干净，彩椒辣椒清洗干净；

3、彩椒辣椒去籽切成三角形状，在开水中焯10秒钟断生即可捞出；

4、口蘑纵切3份，从侧面看像小伞很漂亮，在开水中焯1分钟捞出；

5、1勺淀粉、少许盐，加少许凉水，调成淀粉浆备用；

6、炒锅中倒少许油，小火将大蒜煸炒出香味；

7、将口蘑、彩椒辣椒全部倒入锅中翻炒几下；

8、将淀粉浆重新搅拌淋入锅中，待淀粉浆变成透明状，翻炒均匀挂浆即可出锅。

如何做黑芝麻馅饼

1、炒熟的芝麻用擀面棍压碎。

2、加入同等比例的白糖，放小碗中备用。

3、面团所有材料(面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克)搅拌好，放容器中，再盖盖，放冰箱冷藏室一晚上。

4、第二天早晨，将面团重新揉好，再分成8份。

5、取其中一份擀圆。

6、包入黑芝麻馅。

7、包好。

8、放入电饼铛中。

9、5分钟后，饼自然会烙熟。

如何做美味的猪排

1、食材：猪里脊250g、土豆2个、西兰花4朵、姜蒜适量。

2、准备好原料，猪里脊肉片成大小适中的薄片。

3、用小锤或者刀背拍打，猪肉没有牛肉筋道。所以拍猪排的时候力度不用太大，时间也不用太久，这道工序是为了让肉更好的入味。

4、经过拍打的肉放到盘子里，放入姜蒜末，生抽，盐，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油，用手抓匀，腌制30分钟。

5、平底锅里放入一小块黄油融化。

6、放入腌制好的猪排，调至中火，一面煎黄了翻面煎。

7、土豆煮熟或者蒸熟后放入碗里，用勺子压成土豆泥。制作土豆泥的时候少放点盐，我是习惯加点蒸鱼豉油拌匀，孩子比较爱吃这种口味的。西兰花过水备用。

8、猪排煎好，装盘，摆放好西兰花，土豆泥。美美的可以享用了。

豌豆苗拌香干如何做

1、食材：豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。

2、豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。

3、锅中放水，水开放入一点盐。

4、再滴几滴食用油。

5、关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出。

6、焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份。

7、香干切丝，放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘。

如何做枸杞北芪蒸鸡

1、鸡斩件备用，姜葱切碎枸杞，枸杞泡水泡软备用。

2、配料全部腌好备用。最好腌10分钟以上，鸡腌好后入蒸盘铺好。准备隔水清蒸。

3、上锅大火隔水清蒸13分钟，蒸熟马上关火出锅。

4、枸杞滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。