如何在家制作小旗子

如何在家制作小旗子

在家制作小旗子的方法：

1、准备材料。

2、将纸片裁成几小块。

3、然后把小块的纸裁成小正方形。

4、将小正方形对折。

5、然后再三等分对折。

6、用剪刀倾斜着一刀剪下去，五角星就能够剪出。

7、一共剪五个五角星，一个大五角星和四个小五角星。

8、然后用固体胶把小五角星粘在红色的纸上。

9、最后用一根木签粘好，一面小红旗完成。

如何在家自制肉松

瘦肉洗净，切2cm厚的块。

锅中下水，放入姜片，料酒等。待水开，放瘦肉。

煮熟后捞出，沥干水分晾凉。擀平瘦肉，并将其撕细，撕碎。

锅中放油，小火，放少量鸡粉、盐、糖、生抽等，翻炒三分钟后，加肉松，翻炒30分钟即可。

如何在家做奶茶

1、材料准备：木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。

2、红糖中加入清水煮沸，将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团状。

3、面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中，将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。

4、煮好后放入到冷水中浸泡，锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌，加茶叶煮至周边冒泡即可。

如何在家自制香脆炸薯条

1、食材：薯条、淀粉、玉米油。

2、土豆削皮，切成0.5cm粗细均匀的长条，切好的土豆在清水中浸泡，多冲洗几次，直到水变清为止。

3、泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟，土豆变透明状就可以，煮好的土豆放在牛奶中浸泡，至少30分钟。

4、浸泡好的土豆捞出沥干水份，炸之前上面沾薄薄的一层淀粉，浸泡好的土豆一定要沥干水，或者是用厨房纸把上面的水吸干，淀粉只沾薄薄的一层即可，这样一是可以让土豆条少吸油，二是能让炸出的薯条脆。

5、锅中放油，油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。（试油温方法：取一根筷子立在锅中，油花顺着筷子往上翻时油温正合适。）

6、薯条炸至泛黄色捞出，稍晾一下，待油温稍热一点后，把炸过的薯条二次入锅，颜色至金黄色后迅速捞出沥油。

7、二次回锅时，油一定要热，动作一定要快，薯条在里面打个滚就捞出来，不要炸的时间太长，否则会炸焦。

如何在家自制炸鸡腿鸡翅

1、原料。大鸡腿5只，蛋黄2个。

2、炸粉材料，太白粉2杯面粉，淀粉，白薯粉各2大匙，五香粉，胡椒粉各1小匙，盐2小匙，泡打粉半小匙，酱油1大匙，糖1小匙。

3、制作流程，将鸡腿洗净腌好，放置2小时。

4、将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。

5、6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一放入油锅中，用小火炸，要翻动，约8分钟，起锅前改大火炸15秒。可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热撒胡椒盐即可食用。

6、小秘诀炸鸡腿最怕碰到表面酥脆而里面仍半生不熟，因此炸前不妨在鸡腿上划两三刀，以便热油深入里层，达到表里一致的熟度。