如何在家自己制作牛肉干

如何在家自己制作牛肉干

材料：牛腱子肉、葱、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、盐、糖、耗油、花椒粉、五香粉、咖喱粉、辣椒油。

步骤：

1、牛肉放水中浸泡出血水，放入砂锅中，锅中倒入适量水。

2、加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶，加入1小勺白酒。

3、砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时。

4、然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉。

5、然后切成半厘米左右厚的片。

6、放生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒油、花椒粉、五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀。

7、将牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）。

8、然后将牛肉片的汤汁沥干，放入加了锡纸的烤盘。

9、15分钟拿出，然后给肉片翻身，放在烤架上接着烤20分钟。

10、然后将烤好的牛肉干，干燥处晾干即可。

如何在家干洗羊毛大衣

1、拍打大衣的灰尘。干洗前，先把大衣上的灰尘拍打下来。也许肉眼是看不清这些灰尘的，但是一拍打就会很明显的。把大衣拿到阳台上去，如果有鸡毛掸子是最好的，用鸡毛掸子拍打大衣上的灰尘，如果没有，也可以用其他合适的工具，或者用手怕打大衣上的灰尘。

2、烫衣板平铺大衣。要是家里有烫衣板就最好了，用来摆放大衣。如果没有烫衣板就准备一个干净的桌子，桌上垫一层布，保证桌面的干净。再把大衣平铺在烫衣板或桌面上，大衣的面积大，先把要洗的那一面平铺好，等干洗干净后，再换面铺。

3、温水毛巾浸透污渍。再用一个干净的毛巾，放在温水打湿，然后拧干。平铺在大衣污渍处上。如果大衣没有特别脏的污渍，就是灰尘，那就不刻意的处理污渍。只要顺着大衣平铺温水毛巾，让温水浸透大衣。如果有很脏的污渍，就在上污渍处涂抹一点羊毛清洁剂，再用温水毛巾浸透。

4、用力拍打污渍处。接下来用木棍，隔着温水毛巾用力的拍打大衣，大衣在木棍的拍打下灰尘和污渍就被带出来了。如果没有木棍也可以用干净的有力的工具代替，拍打的时候要注意，一定是拍打在毛巾上，不可以直接拍打在大衣上。

5、频繁更换湿毛巾。温水毛巾很快就冷掉了，这时就要更换毛巾了。把毛巾上的脏水洗搓洗下来，再换上干净温水，同样是拧干后平铺在大衣上，继续用木棍拍打。也可以多准备几条温水毛巾，那样会节省时间些。

6、顺着大衣纹路熨平。等大衣处理干净好，就需要把大衣熨平整，因为大衣在拍打的过程中会起皱褶，先看大衣是不是很湿，如果很湿，就需要放在通风的地方晾个半干。注意一定是半干，如果太干了就不好熨平了。

7、不可放阳光下暴晒。大衣熨平完整后，就是最后的晾晒过程。羊毛大衣是不能够放到大太阳下暴晒的，会损伤羊毛面料。放在通风处，也可以见到阳光的地方晾晒，整个在家中干洗羊毛大衣的过程就完成了。

注意：羊毛大衣不要穿太脏了再洗，就算是拿到外面的干洗店去洗，太脏了也不好清洗干净，在家条件有限，就更不好清洗了。感觉到有些脏了，就把羊毛大衣换下，这样干洗也容易些。

如何在家自己练习散打

在家自己练习散打注意如下：

1、散打的首先要原地练习，掌握好动作的发力顺序，肢体所在的空间位置。

2、其次就是同伴之间打靶练习，和模拟实战训练。

散打动作全部如下：

拳法 ：直拳、摆拳、勾拳、刺拳、鞭拳。

腿法： 侧弹腿、正蹬腿、侧踹腿、扶地后扫腿、鞭腿、转身横扫腿、截腿。

摔法： 抱双腿过胸摔、抱单腿拉腿摔、抱单别腿摔、夹颈过背摔、抱腰过背摔、接腿转压摔、接腿别腿摔、接腿勾腿摔、接腿涮摔、接腿上托摔、切摔。

防守： 拍挡防守、挂挡防守、里抄防守、外抄防守、提膝防守、截击防守、后闪防守、侧闪防守、下潜防守、上跳防守。