米饭和菜一起蒸的做法

米饭和菜一起蒸的做法

列举：排骨蒸饭。

材料：排骨250克，米适量，鸡蛋一个，葱一条，蒜头2颗，豆豉一小撮。

做法：

1、先把米清洗一下浸泡半小时待用。

2、排骨剁小件，加入适量盐，糖，酱油，蚝油，一点生粉，拌匀腌制。

3、蒜头和豆豉剁碎，开锅下油炒出香味后盛出与腌制的排骨混合。

4、把泡好的米盛入容器，下开水没过米一点，上锅蒸20分钟后放入排骨再蒸8分钟。

小诀窍：

炒香蒜头豆豉是关键，也可以在排骨蒸之前打一个鸡蛋。

教我做粘米饭和肉混在一起怎么做

其具体做法如下：

用料：大米200克、五花肉150克、香菇200克、葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克。

步骤：

1、香菇洗净切成小块，五花肉洗净切成小块备用；

2、锅中倒入植物油烧热，放入姜、葱末爆炒，再放入肉块炒至变熟，最后放入香菇翻炒；

3、调入甜面酱炒匀，再加入热水烹煮，然后大米淘洗干净，在电饭煲中放入洗净的的大米；

4、倒入炒好的肉和香菇拌匀，再加入适量清水和盐，用电饭煲插电焖熟即可。

米饭和馒头哪个嘌呤高

米饭和馒头的嘌呤都不高，但是米饭的嘌呤会比馒头高一点。嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。