怎么做糖醋茄子

怎么做糖醋茄子

1、首先将茄子切条,放入碗中,加入生粉,搅拌之后。

2、然后再茄条下油锅炸制,呈金黄色可以倒出来了。

3、之后再将锅里加底油,加葱姜蒜末和番茄沙司。

4、最后再加大量糖,加酱油、米醋、盐,翻炒即可了的。

用脆炸粉怎么做糖醋里脊

1、主料：猪肉200g。

2、辅料：油、盐、芝麻、蕃茄酱、糖、二锅头、白醋、鸡蛋各适量。

3、把里脊洗净切好。

4、把二锅头加入蛋清中。

5、加入盐，拌匀。

6、将肉放入腌15分钟。

7、把里脊肉裹上淀粉。

8、拍去多余的淀粉。

9、锅中倒入油。

10、油热后把裹好的肉放入锅中炸。

11、沥油，把里脊肉放凉。

12、再炸一次。

13、把炸过的里脊肉沥油。

14、将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化。

15、放入肉。

16、撒入芝麻即可享用。

怎么做糖醋汁

1、准备原料：红醋500克，糖600克，葱、姜、蒜各25克，酱油250克，盐5克，湿淀粉50克、水300克，油75克，热油50克，番茄酱一份；

2、炒锅放适量油，然后放入番茄酱、水、白糖、醋、盐；

3、糖醋汁烧开以后放入适量水、淀粉勾芡；

4、最后芡汁收浓，糖醋汁即完成。