正宗水煮花生米的做法

正宗水煮花生米的做法

1、准备好花生米，芹菜切小段、胡萝卜切丁。

2、花生米冲洗干净，加适量的盐，用温水浸泡一小时。

3、泡一小时后，花生米放入电饭煲内，加香叶、桂皮。

4、电饭煲煮三十分钟，锅中加水烧开，放入芹菜和胡萝卜焯一下捞出。

5、芹菜和胡萝卜放入煮好的花生米锅中，加适量的鸡精拌均匀即可。

烤五香花生米的做法有哪些

材料准备：花生米适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量；

制作步骤：

1、将花生米洗净，用水泡20分钟；

2、将泡好花生放到煮锅中，加入八角，桂皮，香叶清煮，水沸腾后再煮20分钟；

3、将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加入盐；

4、开小火不停翻炒；

5、随着水分的蒸发，盐粒脱落在锅底，直至水分蒸干；

6、用漏勺将盐过滤起锅即可；

凉拌芹菜花生米的做法

1、泡好的花生米倒入锅中，加入八角、葱段煮，煮好后盛入容器中，泡一个小时，让花生吸饱水分。

2、胡萝卜切丁，芹菜切段，把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中，焯熟后捞出。

3、最后把芹菜和胡萝卜块倒入花生米中，倒入香油搅拌均匀，拌匀后盛入容器即可。

炸花生米的做法

1、炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的3到4倍。

2、加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。

3、用大火对炒锅加热，且不停地翻转，待花生发出声响后转为小火，继续翻炒，炒到全部噼里啪啦炸开后，花生的颜色变深即可，此时要迅速捞起，撒上盐面拌匀即可。

微波炉花生米的做法

1、食材：花生米适量，盐适量，五香粉适量。

2、首先，取花生米用清水泡十分钟即可。

3、放入适量的盐和五香粉。搅拌均匀后，待盐完全融化到花生米里，超过十分钟即可。

4、盛入盘中，把花生米铺开，不要堆放，防止受热不均匀。放入微波炉高火4分钟后，打开微波炉将花生米搅拌一下，为了让两面都能被加热，再继续高火4分钟。

5、拿出花生后，待花生凉透即可变得香脆。

6、可以每次多做一些，找一个密封好一点的瓶子，我们平时吃的小食品中有干燥剂（纸巾揉成团也可）放入其中，防止受潮。