生鱼同什么材料煲汤好

生鱼同什么材料煲汤好

北芪红枣生鱼汤 ：

材料：生鱼450克、北芪20克、红枣3粒去核、盐适量 。

做法：

1．生鱼宰后洗净；

2．烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起；

3．水适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味后即可饮用。

西洋菜鸭肫生鱼汤 ：

材料：西洋菜600克、瘦肉150克、生鱼1条、鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量 。

做法：

1．西洋菜先用盐水浸泡；

2．生鱼去内脏，洗净，并用油锅煎至二面金黄；

3．鲜鸭肫去掉脂肪，用粗盐擦洗干净；

4．干鸭肫用热水浸泡片刻，洗净；

5．陈皮用水浸泡至软，刮去瓤，瘦肉洗净，氽烫；

6．将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮15分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

毛芋头能做炸肉丸吗需什么材料

毛芋头炸肉丸制作材料：毛芋头350克、猪肉末350克、盐、鸡精、酒、葱姜、鸡蛋、水磨糯米粉20克；

制作步骤：

1．毛芋头去皮刨成丝，剁碎；

2．葱姜切丝，加20克水，抓捏滤出汁水备用；

3．肉末加盐、鸡精、料酒、葱姜水，顺时针搅拌，再打入鸡蛋，顺方向搅匀；

4．再加入芋头碎拌匀，加入水磨糯米粉拌匀；

5．用手抓馅在虎口挤成丸子，油锅开中小火，大概5成热时用勺子挖着丸子下油锅，慢慢炸；

6．炸时轻轻的用筷子拨动，转身

交通事故误工费提供什么材料

误工费证明材料如下:

一、提供证明收入状况的证据

(一)《收入证明》

(二)《收入状况证明》

二、提供证明误工时间的证据

(一)《病历》或者《出院小结》

(二)《误工证明》

【法律依据】

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十条规定：误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。

误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。

受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照起最近三年的平均收入计算;受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。