小苏打的学名叫什么

小苏打的学名叫什么

小苏打的学名是碳酸氢钠，其外表为白色细小晶体，在生活中通常用来作为食品制作过程的膨松剂，一般加热水溶解之后倒进面粉里，遇热之后就能让食品更加的蓬松。除了制作食物之外，小苏打还有清洁污垢、去除油渍等作用。

小苏打的学名是什么

小苏打的学名为碳酸氢钠，是一种化学物品，外表为白色细小晶体，不溶于常温，温度在50℃以上时开始逐渐分解，在生活中通常用来作为食品制作过程中的膨松剂，不过在使用之后会残留一些碳酸钠，因此若是没有掌握量，可能会导致食物碱味过重。

在制作馒头、油条等食物的时候，可以将苏打粉溶解在水里面然后加入到面粉里一起揉成面团，等遇热之后小苏打会分解成碳酸钠、二氧化碳、水等物质，从而使食品更加蓬松。

除了制作食物之外，小苏打还有很多其它的用途，比方说清洁污垢、去除油渍、中和胃酸、杀菌除味等等，所以说日常生活中在家备一些小苏打是非常有必要的，但要注意在使用时掌握正确的方法。

小苏打的清洁搭配

1、小苏打和白醋加在一起可以轻松地去除布艺用品污渍。用一杯白醋加上一小勺小苏打浸泡后用毛巾蘸着擦洗，这样就能将这些污渍清理掉。

2、苏打粉加白酒去污：首先倒入适量的白酒，然后加入小苏打，倒入半杯清水，搅拌均匀之后，只需用喷壶喷一喷即可去除污垢。

3、小苏打和柠檬就是铁打的好伙伴，把小苏打和柠檬汁加到水里。喷一喷，空气清新极了。在案板上撒点小苏打，用半个柠檬擦上一遍，既去除异味，还能消菌。

小苏打的使用技巧

1、水管阻塞

水管阻塞总是令人懊恼，常常绞尽脑汁还是无法疏通，这时只要准备半杯小苏打，再来半杯白醋，倒下去静置一些时间。您将发现小苏打与醋混合时产生神奇的化学反应，出现了大量的气泡，过一会儿下水道就通了，而且管道的异味还减少了呢。

2、空气清新剂

小苏打真的很好用，平时只要准备一些，哪儿都能派上用场，像小苏打和柠檬就是CP值超高的搭档。把小苏打和柠檬汁加到水里，然后倒入喷瓶，对着空中喷一喷，您将发现，空气变清新了。

3、砧板消毒去味

砧板用久了，上面会有许多细菌及异味，这时只要撒上点小苏打，再用半个柠檬擦上一遍，不但能去除异味，还能消菌。不只砧板，像冰箱里的海绵，久了也会产生细菌及异味，这时只要把海绵拿出来，在苏打水里泡一下再放进冰箱里，您将发现冰箱味道变清新了。用久的洗碗机，也一样可以撒一些小苏打在里面，同样有清除异味的效果。

4、干燥剂

密闭的抽屉、衣柜、行李箱，用久总会让人感到潮湿，也会有异味，这时可以直接把苏打粉放到抽屉里，就会有干燥的作用；还会有樟脑丸的作用，能进一步把霉味或其它异味吸收掉。

5、消除鞋子异味

鞋子穿久，总有一股难闻的味道，没关系，同样把小苏打粉撒到鞋子里，摇晃均匀后，静置一会儿，就会发现异味不见了。

6、马桶清洁

马桶用久总会堆积许多污垢，这时我们可以把小苏打粉撒到马桶里，过一阵子再刷洗。您会发现马桶干净如新，异味也消失无踪啰。

7、洗衣服

洗衣服时，把苏打粉加到洗衣液里，衣服会洗得更清新亮丽，还可以让洗衣机变得更清洁。

8、清理地毯

地毯用久，同样会产生异味，这时可以直接把小苏打粉撒到地毯上，过一会儿再用吸尘器，就可以直接带走地毯上的异味。

9、清理墙壁、瓷砖

把小苏打加水，和成糊状，然后用湿的海绵沾一下，就可以擦掉墙上的污渍和蜡笔痕迹，还可以把瓷砖缝隙里的污泥清理干净。

10、清洁蔬果

把小苏打溶于水中，然后再喷到水果蔬菜上面，过阵子再洗一洗，就能降低表面残留的农药啰。