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黄豆芽汤怎么做

更新时间: 2026-05-02 23:01:30

黄豆芽汤怎么做

1、准备黄豆芽、牛骨汤等食材,将豆芽去除根部,用清水洗净沥水,切葱花葱白分开备用。

2、大蒜切成蒜末,把牛骨汤倒入锅中,加入蒜末和葱白,淋少许生抽。

3、撒上胡椒粉再次煮开撒上少许盐、葱花即可。

肉末咸菜黄豆芽

1、主料:咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。

2、配料:玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。

3、买回来的咸菜疙瘩洗干净,切成细丝。

4、在凉水中浸泡至咸菜基本没有咸味了。

5、准备好的材料:泡好的咸菜丝,黄豆芽,猪肉馅,葱,姜。

6、锅中放油烧至6成热,下入干辣椒段爆香。

7、下葱姜丝。

8、在把猪肉末下入煸炒至颜色变白。

9、下黄豆芽煸炒。

10、接着下入咸菜丝煸炒。

11、放黄酒,放本酿造酱油,放两小勺白糖煸炒。

12、出锅前放点鸡粉,香油翻炒均匀,关火。

13、成盘就可以享用这家常下饭的肉末炒咸菜啦。

黄豆芽配什么菜炒好吃

1、将黄豆芽,芹菜,洋白菜,猪肉洗净,然后切好待用。

2、准备些葱段、姜末、蒜末待用。

3、向炒锅里倒入适量花生油,等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香。

4、把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变色。

5、将黄豆芽、芹菜、洋白菜倒入,加入适量食盐、生抽,然后继续翻炒5分钟。

6、向锅内倒入适量水,加入适量十三香煮10分钟关火,装盘盛出即可。

黄豆芽怎么炒才好吃

1、原料:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。

2、豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净.切片。

3、炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆盖焖约5分钟,最后下甜椒炒匀即成。


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