请问红薯可以做什么小吃

请问红薯可以做什么小吃

红薯饼。

做法步骤如下：

1、把红薯蒸熟或者煮熟，去皮捣烂；

2、把葱切成碎沫，加入少量盐和一些面粉，用温水和面。有条件的加入一些干果类的东西；

3、面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼；

4、用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄色，出锅后在上面撒一些芝麻即可。

拔丝红薯。

做法步骤如下：

1、去皮白薯切成条滚动切成块；

2、油温7成热，放入白薯炸成金黄色取出，再炸第2遍，短时间把白薯炸脆取出；

3、把油涂在盘子上，防止粘在盘子上；

4、把白糖放入用勺子搅拌糖变色变稀，再用勺子顺一个方向转动几下，放入白薯搅动几下放入盘中即可。

蜂蜜水和红薯可以一起吃吗

可以，以下是蜂蜜和红薯一起吃的做法：

主料：红薯3根辅料：蜜糖适量、黑芝麻适量

1、准备好红薯。

2、准备好蜜糖。

3、把红薯搓洗干净。

4、蒸锅里倒进适量的水，放一个蒸架。

5、把红薯放进蒸锅里。蒸大约25分钟。

6、蒸熟的红薯脱皮。

7、把红薯切圆饼状。

8、撒上一点黑芝麻。

9、再淋上少许的蜜糖。

10、成品。

红薯可以放多久

1、新鲜红薯放地窖保存：6个月以上。存储红薯最适宜的温度为15—20度左右，而地窖中的温度，恰好处于这个温度之间，另外地窖中氧气少，微生物也少，因此用地窖保存红薯时间较长，一般可长达半年以上。

2、新鲜红薯放纸箱常温保存：1—2个月左右 如果目前室内的温度还没有低于零度，那么新鲜红薯也可以放在室内常温保存，可以将晒2—3天后的红薯放在木箱或纸箱里，然后在纸箱里铺些干稻草等可以吸附水分的东西，避免潮湿引起红薯变质，放在阴凉黑暗处，同时在天气晴好的时候，把纸箱中的红薯拿出去晒晒，也能保证红薯在1—2个月内不会坏。

3、熟红薯冰箱冷藏保存：3天左右 若是已经煮熟的红薯，常温放置一天后就容易走味，有细菌滋生不能吃了，建议放入冰箱冷藏，温度在1—7度之间，大约可以放3天左右不变质。

4、熟红薯冰箱冷冻保存：3—6个月 另外冰箱冷冻层的温度更低，细菌存活率更少，可以更好的延长红薯的保存期限，如冷冻层有空位置，红薯又比较多的情况下，最好将熟的红薯放于冰箱冷冻层保存，通常可以存放3—6个月不腐烂变质，不过需注意生红薯不能放冰箱冷冻层，同时在冰箱冷冻层保存的红薯再次取出食用时要记得二次加热后才能吃。