茶树菇炒木耳怎么做

茶树菇炒木耳怎么做

制作茶树菇炒木耳的方法如下：

主料：茶树菇300g，干木耳50g

辅料：油适量，盐一大勺，糖半勺，生抽适量

步骤：

1、茶树菇洗净；

2、干木耳提前泡发洗净，撕小朵；

3、油锅翻炒木耳；

4、加入茶树菇一起翻炒；

5、加一大勺盐，半勺糖，适量生抽和水，盖锅盖烧一会；

6、汤汁烧干即可。

藕片炒木耳的家常做法

第一、 用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，备用。

第二、 莲藕去皮，用水清洗干净，切成0.3公分左右厚的片，放入水中浸泡一下，去除上面的淀粉成分。然后用水投洗干净，控干水分。

第三、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。

第四、 青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。

第五、 锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入胡萝卜片翻炒至变软。

第六、 放入藕片翻炒，放入料酒，少许醋，一匙儿耗油。藕片略翻炒一下，放入木耳翻炒，放入盐。

第七、 炒至藕片断生，放入青椒略翻炒一下，放入味精，关火出勺。

鸭肉炒木耳可以吃吗

两种食物，没有一定的相关性，是可以同时食用，不会对产生毒素对人体造成危害的。

鸭肉炒木耳是一种比较常见的做法，这道菜是比较受欢迎的，当然它的营养价值也是比较高的，鸭肉中富含热量和脂肪，木耳是一种真菌类的植物，所以木耳和鸭肉搭配起来，口感还有营养价值都是非常棒，鸭肉比较油腻，但是和木耳一起做出来之后，口感是比较好的。