买了一箱枇杷怎么保存

买了一箱枇杷怎么保存

盐水浸泡：可以将枇杷果肉放在糖水或者盐水中进行浸泡，延缓氧化变色，而且充分浸泡后还可以增加枇杷的风味，让枇杷变得更为可口。

如果枇杷还未完全成熟，可以将枇杷放在常温保存，等枇杷完全成熟后再食用；如果枇杷已完全成熟，暂时吃不完这么多，可以将枇杷做成枇杷果酱、枇杷果酒、枇杷罐头等加工制品。

拓展资料：枇杷，蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。

枇杷树高3～5米，叶子大而长，厚而有茸毛，呈长椭圆形，状如琵琶。在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，直径约2厘米，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。

刚摘的枇杷怎么保鲜

1、松针法。先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便，可用于短期贮藏。

2、坛缸法。将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

柠檬枇杷怎么制作方法

1、 这里的分量大概是两斤半的枇杷，然后两只柠檬。

2、 烧开水，枇杷放进锅子里面均匀滚动一下，使果皮受热以便待会与果肉分离。

3、 剥下果皮，果肉去核之后建议放在大碗里用小刀切开，或者是碟子上。因为新鲜果肉受热之后一切开果汁很容易就会流出来，在案板上切的话很容易浪费掉。

4、 先把两只柠檬的皮给削去，最好削薄薄外面的一层皮，因为白色部分会苦，柠檬皮是最香的一部分。这里用的是一只柠檬切开备用，然后将柠檬皮全部切碎即可。

5、 把枇杷果肉和柠檬皮倒入锅中，加上砂糖，等待果肉和砂糖结合分泌更多果汁。砂糖的量真不好说，因为每个人口味有所不同，我这里大概是外面超市买的小包砂糖400g左右。糖一定不能太少，因为是帮助凝结果胶和有防腐功能。

6、 半小时之后就会看见很多汁液，我们就开始翻一下即可。

枇杷怎么吃

1、生吃：枇杷最常见的吃法就是直接吃，在吃之前要用水将它的外皮洗干净，上面没有脏东西之后食用就可以了。

2、榨汁：将它清洗干净之后并切成小块，放进果汁机里并加一些水，等待几分钟就能将它榨成汁了。

3、糖水：这种吃法相对复杂一些的，需要将它的外皮去掉，并切成两半，核上面附着的白膜也要去掉。

枇杷怎么存放

1、直接通风保存。如果你买回来的枇杷不打算保存久，只需要放置几天就好了的话，这个时候可以直接放在通风处就行了，注意新鲜的枇杷是不适合放在冰箱保存的，不然容易变黑。

2、在盐水中保存。如果你买回来的枇杷已经剥皮了的话，这个时候肯定是不能直接通风保存了，而应该直接放在盐水、糖水或者冷水中保存，这样就不会让枇杷变色了，也能继续食用。

3、装到坛子内保存。如果你家里有酒坛，或者以前那种老式的罐子、坛缸什么的，都可以拿来在底部先放置一些稻草，然后将枇杷放进去，再在上面盖上麻袋或者竹帘，这样也是可以储存半个月左右时间的。

4、直接加工保存。如果你家里的枇杷比较多，想要保存比较久的话，这个时候你还可以想办法将其加工成枇杷膏，这样就好保存了，而且不容易腐烂变质。