胡萝卜炒木耳怎么做

胡萝卜炒木耳怎么做

1、主料：黑木耳一把、胡萝卜一个；辅料：油一勺、盐一撮。

2、胡萝卜切片，黑木耳泡发后也撕成小块。

3、油锅烧热，将胡萝卜片倒进去翻炒几下后，将黑木耳也倒进去。

4、一起翻炒至胡萝卜微微变软，加入盐。

5、翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水，烧至收汁。

6、胡萝卜炒木耳出锅即可。

芹菜炒木耳的做法 试试这道简单易做芹菜炒木耳

木耳提前一晚泡发，洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。

芹菜斜着切段儿，胡萝卜切丝，葱姜切丝。

起油锅，油热后炒香葱姜。

放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。

放入适量盐。

适量十三香。

适量生抽翻炒片刻。

放入鸡精。

炒匀后出锅。

红萝卜炒木耳的做法

红萝卜及黑木耳都是很有营养的食材，炒在一起，就又是一道既健康又好吃的菜肴

将湿黑木耳洗净，稍微切成适当大小；红萝卜洗净削皮后切片；蒜头、辣椒切丁；葱切成葱花

锅热油后放入蒜头及辣椒爆香

先将红萝卜下锅炒，加入少量的水稍微焖煮一会

加入黑木耳再炒一下，再加入水焖煮熟

加入葱花拌炒提味，并加盐、鸡精调味

美味又有营养的红萝卜炒木耳就完成了

鸡蛋炒木耳的做法

1、主料：鸡蛋150克。

2、辅料：木耳(水发)40克。

3、调料：植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克。

4、制作步骤：把鸡蛋打入碗中，调好；水发木耳洗净，切成丝；炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，打匀后盛入碗中。

5、炒锅再上火，放油，倒入鸡蛋液，烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中，稍炒片刻即可。

什锦炒木耳

1、主料：肉丝100克，鸡蛋两个，木耳五朵，香菇五朵，笋两小支。

2、调料：葱段三大匙，姜末一中匙，蒜末一小匙，精盐、味精各1/2小匙，酱油一中匙，鸡蛋清少许，色拉油两大匙。

3、香菇去蒂泡软切丝，笋、木耳切丝，鸡蛋打散，肉丝用蛋清腌制。

4、色拉油高火2分钟，放入葱段、姜末、蒜末及腌过的肉丝，高火2分钟。

5、放入其他原料与精盐、味精、酱油拌匀后，高火3分钟即可。