吃一顿胡辣汤多少热量

吃一顿胡辣汤多少热量

吃一顿胡辣汤热量大约150卡左右，热量也不会很高。胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品。其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤大料中八角、胡椒、花椒、桂皮、小茴香等都具有和中开胃、行气除湿等功效，属于药食同源范围，又有了“养生汤”“醒酒汤”“长寿汤”等说法。胡辣汤100g热量大约150卡左右，热量也不会很高。

郑州哪的胡辣汤好吃

郑州胡辣汤推荐：

1、方中山胡辣汤：地址是紫荆山路与顺河路交叉口；

2、方秀华周口优质胡辣汤：地址是伏牛路66号；

3、二十五味胡辣汤：地址是心怡路与正光路交叉口南10米路东；

4、西华逍遥镇姚有良优质胡辣汤：地址是顺河路城东路口西250米路北；

5、高老大牛排胡辣汤：地址是高新区玉兰街77号一楼。

怎样做胡辣汤

胡辣汤制作原料：胡辣汤料40克，胡椒20克，辣椒10克，熟羊肉400克，羊骨高汤3千克，面筋1、5千克，面粉300克，粉条100克加粉芡。

调料：葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

制作过程：

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开；

2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成；

3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。