海参煲什么汤

海参煲什么汤 教你怎样煲好吃

1、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。

2、将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。

3、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中。

4、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。

木耳海参煲猪大肠

1、主料：猪大肠200克，辅料：银耳(干)50克,海参（干）50克，调料：盐3克,味精1克。

2、将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段；

3、将木耳、海参泡发好洗净；

4、木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟；

5、加食盐、味精调味。

海参煲什么汤

1、将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。

2、将里脊肉切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。

3、坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透，倒入大汤碗中。

4、坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精，开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中，撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。

海参煲什么汤好饮求做法

海参排骨银耳汤：

1、起汤锅烧水，入排骨焯洗；

2、备姜片，葱段及银耳；

3、上高压锅，加入水，加入姜片 加入焯洗好的排骨；

4、大火煮开后，再转小火煲上一个半小时 将海参入高压锅中；

5、将微泡过的银耳一起加入到高压锅中 上锅大火煮开后，再转小火煲一个小时；

6、高压锅减压后，起盖，加入适量细盐 加上适量葱段。