枇杷怎么清洗

枇杷怎么清洗

1、洗净：洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

2、去头和皮：枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

3、去尾：去尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

枇杷好吃，但在食用时千万不可得意忘形，注意不要连核也一起吃了。

柠檬枇杷怎么制作方法

1、 这里的分量大概是两斤半的枇杷，然后两只柠檬。

2、 烧开水，枇杷放进锅子里面均匀滚动一下，使果皮受热以便待会与果肉分离。

3、 剥下果皮，果肉去核之后建议放在大碗里用小刀切开，或者是碟子上。因为新鲜果肉受热之后一切开果汁很容易就会流出来，在案板上切的话很容易浪费掉。

4、 先把两只柠檬的皮给削去，最好削薄薄外面的一层皮，因为白色部分会苦，柠檬皮是最香的一部分。这里用的是一只柠檬切开备用，然后将柠檬皮全部切碎即可。

5、 把枇杷果肉和柠檬皮倒入锅中，加上砂糖，等待果肉和砂糖结合分泌更多果汁。砂糖的量真不好说，因为每个人口味有所不同，我这里大概是外面超市买的小包砂糖400g左右。糖一定不能太少，因为是帮助凝结果胶和有防腐功能。

6、 半小时之后就会看见很多汁液，我们就开始翻一下即可。

枇杷怎么吃止咳效果最好

枇杷洗净后去皮、去籽，枇杷果肉加白糖腌渍半小时；待枇杷果肉腌渍出水；

将果肉及水倒入锅中大火烧揩开，小火慢煮30分钟-50分钟直至煮成泥。（期间需要不断搅拌以防粘锅）

将装果酱的容器放入沸水消毒，将熬成的酱，放凉，入消过毒的玻璃瓶中保存即可。

在做的时候加点川贝，川贝磨成粉在关火前2—3分钟放入搅拌均匀，止咳效果会更好