重阳节食品:重阳糕的由来
更新时间: 2026-05-06 03:40:45
重阳节食品:重阳糕的由来
农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,人们常常在这天做糕点孝敬老人,因此这糕点也叫重阳糕。此后每年的重阳节,糕点流行于全国大部分地区,那么重阳糕是怎么来的呢?一起来中国饮食文化里看看。
后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。唐时,因为刘禹锡在做诗的时候不敢用“糕”字,以致重阳节又多了一个典故,叫做“题糕”。《邵氏闻见后录》载:“刘梦得作《九日》诗,欲用‘糕’字,以《五经》中无之,辍不复为。”这样,才被宋祁开玩笑说:“刘郎不敢题糕字,虚负诗中一代豪。”
古时,重阳糕十分讲究,糕上嵌以蜜饯、枣脯。初起,风力正紧,又是放风筝的良好季节。故人们于此时,都纷纷出游到郊野放风筝。古代重阳节还是骑马练兵、讲武习射的节日。《礼记·月令》里就记载着古代帝王九月狩猎练武的制度。南北朝时,规定重阳节是军事操练的节日。据《南齐书》上说,宋武帝刘裕篡晋建立王朝前,在今徐州之地,重阳节骑马登项羽戏马台,即位以后就规定九月九日为骑马射箭、检阅军队的日期。
相传,现在流行的重阳糕,就是从当年发给三军士兵的干粮演化而来的。唐德宗时,曾规定以“二朔”、“上巳”、“九月九”为岁时三节令。从那时起,重阳节的习俗活动,更是普及全国。在重阳登高的同时,唐德宗还鼓励人民讲武习射,锻炼骑术。此风一直沿袭到清代。直至民国,当时曾衍用重阳登高习武的意义,定九月九日为“体育节”。
过去,重阳节要接已出嫁的女儿回家过节,故又称“女儿节”。九月九日,正巧二九相逢,“九”又与长久的“久”同音,是长寿的象征,所以我国政府近年又把九月九日定为“老人节”,也称“敬老节”。在我国,尊老敬老蔚然成风,尊敬老人,孝敬老人历来是中华民族的优良传统。这种传统美德也体现在节令风俗中。重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐。
有关重阳节的资料
1、重阳节,是中国民间的传统节日,节期在每年的农历九月初九日。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
2、据现存史料及考证,重阳节的源头,可追溯到上古时代,古时有在季秋举行丰收祭天、祭祖等活动。《吕氏春秋·季秋纪》中收录,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。重阳节起始于上古,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期,其主体部分传承至今。重阳祭祖民俗相沿数千年,是具有深刻意义的一个古老民俗。重阳节与除夕、清明节、七月半并称中国传统四大祭祖节日。
3、重阳节在历史发展演变中杂糅多种民俗为一体,承载了丰富的文化内涵。在民俗观念中“九”在数字中是最大数,有长久长寿的含意,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。1989年,农历九月九日被定为“敬老节”,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
短信的重阳节祝福语
秋菊酿出重阳酒,喝出开心没烦恼,重阳节大家会登高望远,也是陪伴老人的传统节日,很多人会头戴茱萸喝酒吃重阳糕,与长辈一起欢庆节日。下面是小编精心整理的短信的重阳节祝福语,欢迎大家查阅。
短信的重阳节祝福语
1、独在异乡为异客,每逢佳节,思念殷切。重阳登高望明月,风高云白,繁星似雪。祝福连绵不绝。祝重阳节欢乐!
2、秋天到来的时候,我用真诚的心为远方的你送去问候,当你在孤独的时候别忘记还有我在惦记着你,祝重阳节快乐!
3、黄金时间,重阳;玛瑙运气,兴旺;碧玉幸福,绵长;翡翠祝福,安康;白银情意,珍藏;钻石问候,限量;重阳快乐!
4、重阳节到了,祝愿你登上高峰把幸福采下来,把烦恼丢下去;让骄阳把事业照得红红火火,让秋风把忧愁吹得干干净净!祝你重阳节快乐!
5、吃一块重阳糕,事业辉煌步步高;喝一杯菊花酒,生活甜美永恒久。重阳节来了,祝你节日快乐,阖家欢乐!
6、轻轻发到你的'手机,慢慢翻看我的祝福:愿今天的你:快乐!今年的你:顺利!今生的你!健康!今世的你:幸福!恭祝您及家人重阳快乐幸福!
7、独在异乡过重阳,编条短信送吉祥。每逢佳节把你想,不知好友怎么样。过个重阳不容易,即使不能在一起,祝福收到笑嘻嘻:祝重阳节快乐重重!
8、远方的你仿佛记忆中的风筝,虽然我们相隔千里,但是思念的线总是将我们彼此牵连,在这重阳佳节的日子里,遥祝你一切顺利,天天开心!
9、九重阳可以没有菊花酒,可以没有重阳糕,可以不佩茱萸,可以没有登高;但是不能没有思念,不能忘记亲情,不能丢弃友情,不能没有祝福祝你重阳快乐。
10、九重阳节,送你九个心愿:愿你身体健康,生活幸福,学无止境,工作顺利,感情美满,开心乐观,福星高照,天天向上,节日快乐!天凉记得加衣!
11、春天之美,在于生机一片,夏天之美,在于繁花似锦,冬天之美,在于雪域银装,秋天之美,在于硕果累累,又逢重阳,更添吉祥。祝您重阳节开心愉快!
12、重阳节到了,想采撷秋菊的.芬芳,祝福父母身体安康;想共饮清冽的美酒,愿友人情意天长地久;更想送一段诚挚的文字,倾述远在异乡的人,那沉甸甸的相思!
13、虽然我不能陪你品酒赏菊,但我们可以共赏同一条短信;虽然我不能陪你登高插萸,但我们可以转发同一条祝福;重阳节,总有一条短信专门送给你。
14、时间久了,果实会更红;秋意深了,会惹来一个冬;牵挂久了,思念会更浓。九九重阳,久久的情谊,久久的问候。愿你快乐久久,好运久久,幸福天长地久!
15、秋是一个多思的季节,牵系着想你的心灵。窗前风干的.落叶是记忆的书签,是整个秋天的精美收藏,我沉醉在诗的意境里,把对你重阳的祝福埋藏在心灵深处!
16、朵朵秋菊寄相思,棵棵茱萸身上插,杯杯美酒祈平安,登高眺远情悠扬,片片思念电波传,又是一年重阳日,遍插茱萸送祝福,重阳节,愿你逍遥自在,平安相伴!
17、九二九,好运跟你走;三九四九,畅饮如意酒;五九六九,快乐开笑口;七九--,成功相守;九九重阳,健康拥有,幸福平安到白头。重阳快乐!
18、登高壮观山河美,幸福快乐高乐高;头插茱萸留个影,吉祥如意乐逍遥;赏菊花前品小酒,温馨祝福送朋友。九九重阳节,祝福你平安快乐久久,幸运幸福久久!
19、当你孤单的时候会想起谁,当你寂寞的时候会不会流泪,我对你的思念如秋日的枫叶,随着秋风向你的方向飞。祝重阳节快乐!
20、本领小九天揽月,成就必九战九胜,事业遍九行八业,爱情是九九归真,幸运如九星连珠,快乐翔九州四海,忧愁似九牛一毛,祝福在九九重阳!
21、九重阳节,明媚艳阳天。预祝你爱情甜蜜久久,事业红火久久,友情醇郁久久,财气高涨久久,愿你幸福长长久久,快乐久久长长,重阳快乐!
22、九月登高望,苍茫远树低。菊黄盈双袖,湖光草色稀。秋高气爽飘香日,当是相约赏月时:良辰聚重阳,一起赏景如何?鸿雁且去,短信相约。祝你重阳节快乐!
23、九月九是重阳,秋风送来天高气爽,登高望远神清气爽,丹桂带来十里飘香,菊花争艳竞相开放,祝福短信纷纷来送上,祝你重阳快乐,身体安康!
24、美酒的香醇,是友情的纯真;菊花的芳艳,是相聚的欢颜。重阳佳节,让我们把酒言欢,共赏秋菊。今又重阳,让我们相聚叙旧,共筹理想。重阳快乐!
25、九重阳,我用九阳神功,炼成祝福语,凭着九阴真经,将其融入手机中,又用九华遣书,催动电波传到你的手机,祝你幸福长九哈!
26、九月初九重阳节,桂花香来菊花黄;茱萸美酒传思念,秋意飒爽送思意;九九归一齐祝愿,愿君生活美如画;仕途顺畅步步高,阖家欢乐人团圆。重阳快乐!
27、重阳节到了,又回忆起你我当初在一起的日子,那是一段永远难忘的友情岁月,真心祝你天天开心!
28、秋色撩人思永昼,惦念好朋友。佳节又重阳,一声问候,温馨溢心头。异乡把酒黄昏后,有细语盈袖。莫道情不深,铃声响起,笑比桃花秀。
29、道一声珍重,我给你一个真切的目送;握一下你手,把所有的离愁赶走;愿你在新的生活中游刃行走,我对你的祝福伴你永久,重阳节,衷心祝愿你幸福健康。
30、重阳节到了,我们一起去爬山吧,让疲倦已久的心情在这秋高气爽的日子里彻底的放松一下,祝你有一份好心情!
朋友圈的重阳节祝福语
1、祝你节日快乐,幸福安康!
2、佩一支茱萸,祝你邪去吉来。
3、饮一杯菊酒,祝你康健长寿。
4、吃一块重阳糕,祝你步步登高。
5、年一度重阳节,重逢相聚九月九。
6、重阳节愿君好运相伴,吉祥如意。
7、桃熟三千老人星耀,春光九九华堂歌喧。
8、登高望远,一份祝福送予君,份份都是情真真。
9、身插茱萸,一丝牵挂赠予君,丝丝都是情浓浓。
10、重阳佳节,一片思念飘予君,片片都是情深深。
11、愿我的祝福伴着九九重阳的欢聚,来到你的身边。
重阳节吃什么糕
1、重阳节吃重阳糕:重阳糕是重阳节时所特有的一种糕点类食物,自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗,重阳糕的材料是五谷类食物,营养丰富、风味独特,而且具有很不错的应节效果,重阳节时,不妨来上一块重阳糕,体会下重阳节的传统食俗。
2、重阳糕上要插一面重阳旗。重阳旗的制作很有讲究,一般剪成近似于等腰直角三角形的红绿纸,切出牙边,旗面刻出水浪云丝等各色花样,中央粘一圆形金纸片,以竹篾制作旗杆。一块糕上插一杆小旗,一板几十块重阳糕插上几十面小旗,招人眼目。小孩最喜欢,上街必缠着大人买,吃了糕,还留下一面小旗在手上玩。
3、九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
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