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会做什么家常的汤快来说啊

更新时间: 2026-05-06 09:54:22

会做什么家常的汤快来说啊

家常汤:

材料:猪肉150克,海带5克,黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许,盐、鸡精、胡椒粉、香油少许,酱油适量。

做法:

1、猪肉洗净切片,拌酱油、胡椒粉、盐腌片刻,海带泡水洗净切丝,氽烫捞出沥干,香菇洗净对切。

2、放砂锅中,倒适量水大火烧开,撇去浮沫,放姜片、菜心、黄花菜同炖10分钟,下鸡精、香油调味。

番茄牛肉汤:

材料:牛肉500克,洋葱2个,蒜2到3瓣,番茄酱10克,大米0.5杯,酸李子0.5杯。

做法:

1、牛排肉洗净切小块放锅,冷水煮,去浮沫。

2、肉煮1、5到2小时,放洋葱片和蒜末,大米,酸李子,盐,胡椒,煮30分钟。

3、西红柿用素油或汤上浮油炒一下,汤煮好前5到10分钟放汤中,上桌时撒上香菜末。

绿豆汤或红豆汤:

做法:将250克绿豆或红豆洗净,加四碗水烧焖煮烂,加糖即可。绿豆汤适宜夏天喝红豆汤宜冬天进补,加红枣、桂圆更好。

白条鸡怎么炖家常的做法就行

例举一种做法,具体如下:

原料:白条鸡适量。

配料:香菜末、葱白丝各适量。

调料:大葱一根、生姜一块、胡椒粉一小调羹、味精少许、食盐少许。

1、将鸡块放入炖锅内,加入冷水,漫过原料;

2、将鸡块用大火烧开,撇去浮沫;

3、放入葱、姜块、胡椒粉、味精,将火压小并盖上锅盖,小火慢炖15分钟;

4、加入食盐,盖好盖子,继续小火慢炖15分钟;

5、起锅倒入汤盆,撒上香菜末、葱丝,即可。

柿子饼家常的做法

1、将柿子洗净,用勺子将果肉挖出来。

2、将柿子用手持搅拌机打碎成泥状,倒入适量的糯米粉。

3、将碗里的原料充分混合。

4、放锅里油煎。

5、另外,为了少油,在烤箱里放了几个;由于不想下手,再加上不愿放糖和多放糯米粉,就用筷子做工具,因此形状不太好看。

6、成功了,一盘烤的,一盘煎的。

酸菜鸭怎么做 最家常的做法

1、酸菜和冬笋用清水漂一下,然后切成片。鸭子去内脏,处理干净绒毛,洗净,切成5-6公分的大块,入冷水锅中先煮出血沫,再用温水冲净后控干备用

2、锅内油热后,先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄

3、锅内油热后,先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄

4、加入酸菜炒匀,加入热水至快没过所有食材,在表面铺上冬笋片,加盖烧半小时

5、再加上葱段、蒜片烧5分钟左右,临出锅前加白胡椒粉、盐调味


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