会做什么家常的汤快来说啊

会做什么家常的汤快来说啊

家常汤：

材料：猪肉150克，海带5克，黄花菜25克，菜心150克，香菇30克，姜片少许，盐、鸡精、胡椒粉、香油少许，酱油适量。

做法：

1、猪肉洗净切片，拌酱油、胡椒粉、盐腌片刻，海带泡水洗净切丝，氽烫捞出沥干，香菇洗净对切。

2、放砂锅中，倒适量水大火烧开，撇去浮沫，放姜片、菜心、黄花菜同炖10分钟，下鸡精、香油调味。

番茄牛肉汤：

材料：牛肉500克，洋葱2个，蒜2到3瓣，番茄酱10克，大米0.5杯，酸李子0.5杯。

做法：

1、牛排肉洗净切小块放锅，冷水煮，去浮沫。

2、肉煮1、5到2小时，放洋葱片和蒜末，大米，酸李子，盐，胡椒，煮30分钟。

3、西红柿用素油或汤上浮油炒一下，汤煮好前5到10分钟放汤中，上桌时撒上香菜末。

绿豆汤或红豆汤：

做法：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂，加糖即可。绿豆汤适宜夏天喝红豆汤宜冬天进补，加红枣、桂圆更好。

白条鸡怎么炖家常的做法就行

例举一种做法，具体如下：

原料：白条鸡适量。

配料：香菜末、葱白丝各适量。

调料：大葱一根、生姜一块、胡椒粉一小调羹、味精少许、食盐少许。

1、将鸡块放入炖锅内，加入冷水，漫过原料；

2、将鸡块用大火烧开，撇去浮沫；

3、放入葱、姜块、胡椒粉、味精，将火压小并盖上锅盖，小火慢炖15分钟；

4、加入食盐，盖好盖子，继续小火慢炖15分钟；

5、起锅倒入汤盆，撒上香菜末、葱丝，即可。

柿子饼家常的做法

1、将柿子洗净，用勺子将果肉挖出来。

2、将柿子用手持搅拌机打碎成泥状，倒入适量的糯米粉。

3、将碗里的原料充分混合。

4、放锅里油煎。

5、另外，为了少油，在烤箱里放了几个；由于不想下手，再加上不愿放糖和多放糯米粉，就用筷子做工具，因此形状不太好看。

6、成功了，一盘烤的，一盘煎的。

酸菜鸭怎么做 最家常的做法

1、酸菜和冬笋用清水漂一下，然后切成片。鸭子去内脏，处理干净绒毛，洗净，切成5-6公分的大块，入冷水锅中先煮出血沫，再用温水冲净后控干备用

2、锅内油热后，先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿，倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄

3、锅内油热后，先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿，倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄

4、加入酸菜炒匀，加入热水至快没过所有食材，在表面铺上冬笋片，加盖烧半小时

5、再加上葱段、蒜片烧5分钟左右，临出锅前加白胡椒粉、盐调味