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皮蛋豆腐家常的做法

更新时间: 2026-05-05 16:33:28

皮蛋豆腐家常的做法

1、食材:豆腐1盒,皮蛋2个,香菜1棵,小米辣4个,大蒜2瓣,香油1勺,酱油1勺,香醋1勺。

2、茶室买来的皮蛋,豆腐还有香料,都准备好。

3、皮蛋剥壳,切成对半状。

4、将豆腐去掉包装切成小块平铺在盆底,上面摆上切好的皮蛋。

5、把需要用到的香料先切好备用。

6、将切好的香料混合,加入盐,酱油,醋等调味料调味。

7、最后将调好的酱料倒在皮蛋豆腐上搅拌均匀就可以开动了。

白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的

1、主料:300g白鲢鱼。配料:适量油,适量盐,适量料酒,适量葱丝,适量姜丝,适量花椒,适量胡椒粉。

2、白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。。

3、加入盐,加入料酒,葱丝姜丝,胡椒粉,这个多放点。

4、放锅中蒸熟即可食用。

会做什么家常的汤快来说啊

家常汤:

材料:猪肉150克,海带5克,黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许,盐、鸡精、胡椒粉、香油少许,酱油适量。

做法:

1、猪肉洗净切片,拌酱油、胡椒粉、盐腌片刻,海带泡水洗净切丝,氽烫捞出沥干,香菇洗净对切。

2、放砂锅中,倒适量水大火烧开,撇去浮沫,放姜片、菜心、黄花菜同炖10分钟,下鸡精、香油调味。

番茄牛肉汤:

材料:牛肉500克,洋葱2个,蒜2到3瓣,番茄酱10克,大米0.5杯,酸李子0.5杯。

做法:

1、牛排肉洗净切小块放锅,冷水煮,去浮沫。

2、肉煮1、5到2小时,放洋葱片和蒜末,大米,酸李子,盐,胡椒,煮30分钟。

3、西红柿用素油或汤上浮油炒一下,汤煮好前5到10分钟放汤中,上桌时撒上香菜末。

绿豆汤或红豆汤:

做法:将250克绿豆或红豆洗净,加四碗水烧焖煮烂,加糖即可。绿豆汤适宜夏天喝红豆汤宜冬天进补,加红枣、桂圆更好。

酸菜鸭怎么做 最家常的做法

1、酸菜和冬笋用清水漂一下,然后切成片。鸭子去内脏,处理干净绒毛,洗净,切成5-6公分的大块,入冷水锅中先煮出血沫,再用温水冲净后控干备用

2、锅内油热后,先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄

3、锅内油热后,先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄

4、加入酸菜炒匀,加入热水至快没过所有食材,在表面铺上冬笋片,加盖烧半小时

5、再加上葱段、蒜片烧5分钟左右,临出锅前加白胡椒粉、盐调味

青条鱼的做法 最家常的做法哦

1、把青条鱼去腮,去内脏,清洗干净,沥净水分。

2、准备好配料:葱段、姜片、蒜片和红辣椒段。

3、把青条鱼剪成小段,锅中放油烧热,一块一块地放入青条鱼大火煎,煎至两面微黄。

4、用锅边的油把葱姜蒜和红辣椒煸出香味。

5、加入适量的水,再调入适量的料酒和老抽,大火烧开。

6、烧开后再小火焖煮约20分钟即可开锅,汤很粘稠,即可出锅。


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