日料包菜丝怎么做

日料包菜丝怎么做

1、食材：包菜半颗、辣白菜妙拌酱4汤勺、盐适量。

2、把包菜的叶子都拆开来洗干净，不要直接就切，虽然包菜包的层层紧，剥开来看上去比较干净，但是里面会有残余的农药之类的，所以，要一片片清洗干净，直接凉拌吃，洗好后用小苏打水浸泡10分钟以上，再冲洗控水。

3、把包菜切细丝，包菜梗要细点切。

4、切好的包菜丝用1勺盐拌匀，多抓几下，腌去部分水分，轻轻攥干。

5、根据包菜似的量，酌情放入辣白菜妙拌酱，可以边放边尝，达到自己喜欢的口味。

6、最后拌匀，静置半小时以后吃最好，可以冰箱冷藏后食用，非常开胃下饭。

炒包菜丝怎么做好吃

1、包菜、线椒、葱准备好。

2、葱和线椒切碎。

3、包菜洗净切细丝。

4、锅内放油，放入葱和线椒炒香。

5、放入包菜丝不断翻炒。

6、包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可。

凉拌紫色包菜丝怎么做好吃

一，主料

紫色包菜

二，辅料

尖椒，蒜，盐，醋，香油，辣椒油，酱油。

三，做法步骤

1、把紫色包菜撕片清洗；

2、洗好的紫色包菜切丝，尖椒，蒜，葱切碎；

3、先将紫色包菜加盐腌入味，腌软；

4、再倒出腌出的水份，淋上香油，调味鲜拌；

5、再放进辣椒油，淋上生抽再置片刻二次入味；

6、装盘放上蒜米，再放上尖椒；

7、撒上葱花三次入味，拌匀再置生刻。

包菜丝炒豆皮如何做

1、包菜适量、豆腐皮适量、油适量、蚝油适量、盐适量、葱适量、老抽一点、五香粉适量、红辣椒适量。

2、所有食材都切成细丝备用。

3、锅中热油下入红椒葱花爆香加包菜丝翻炒。

4、断生之后家里豆腐丝一同翻炒。

5、加适量盐五香粉蚝油。

6、加一点老抽提色大火翻炒出锅。