红枣枸杞桂圆莲子煲水

红枣枸杞桂圆莲子煲水

1、红枣，为温带作物，适应性强，种植范围广泛，具有耐旱、耐涝的特性，其维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效。有“天然维生素丸”的美誉。

2、枸杞，含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，可以提高皮肤吸收氧分的能力，其性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血，增强人们的免疫力。

3、桂圆，为常绿乔木，树体高大，种子黑色有光泽，美味可口，其性温味甘，益心脾，补气血，具有良好滋养补益作用。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。

4、莲子，为补养元气之珍品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

以上四种合用有互补作用，效果更佳。

红枣桂圆莲子无花果汤

红枣桂圆莲子无花果汤的做法：

1、准备材料；莲子200g、红枣100g、桂圆80g、无花果60g；

2、清理食材；莲子用清水泡4小时候洗净、红枣洗净、桂圆去壳，无花果洗净；

3、清洗电压锅，加水进电压锅后，将食材全部倒入；

4、将电压锅旋钮拧到煲汤30分钟；

5、等电压锅排气完后打开即可。

桂圆莲子八宝粥增肥吗

原因：八宝粥营养丰富，里面有桂圆、莲子、紫米、红小豆、绿豆、薏米、小米、大米等。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。

功效：

1、补气养血。是一种味甘，性平可以补益气血的特色食材，特别适合那些产后体虚的女性和病后体虚的人群食用。

2、安神。桂圆和莲子中的多种营养都可以直接作用于人类的神经系统，能健脑益智放松神经。

3、抗癌防癌。能提高人类身体的免力，同时这种粥品里面还有一些黄心树碱和其他碱性成分，这些物质也能抑制癌细胞的出现。

桂圆莲子莲仁羹

1、准备主料：桂圆肉100克 莲子200克，调料：冰糖100克 白砂糖50克 淀粉(玉米)20克。将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分。

2、 鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净。

3、 莲子放在沸水锅中氽透，捞出倒入冷水中。

4、锅内加入适量冷水，加入白糖和冰糖，烧沸。

5、撇去浮沫，把桂圆肉和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡。

6、烧沸以后盛入大碗中即成。