吃南瓜的好处，你都知道吗？

烤南瓜的制作方法和配方

1、材料：南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻适量、白砂糖适量、食用油少许。

2、南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可。

3、南瓜蒸熟后，准备好其他的材料。

4、趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状。

5、加入适量的糖。

6、加入糯米粉，一边加一边揉成面团

7、用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘。

8、烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去。

9、在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻。

10、放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟)，中层、上下火、160度烘烤30分钟即可。

7个月宝宝吃南瓜的功效与作用

1、进生长发育。南瓜中含大量的锌元素，它可以对人体内核酸和蛋白质的合成起一定的促进作用，是肾上腺皮质激素的重要成分，为人体生命提供所需要的物质。

2、保护胃黏膜、促进消化。南瓜内富含的果胶，可以保护胃道黏膜，阻挡粗糙食物的刺激，促进溃疡处的愈合。南瓜内的成分还可以促进胆汁的分泌，加强肠胃的蠕动，促进消化。

南瓜的功效和作用

1、南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解毒作用，对肝肾具有一定的保护作用。

2、南瓜具有护胃助消化的作用：因为南瓜含有丰富的果胶，而这种物质具有保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜还可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、促进生长发育：儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育，因为南瓜含有丰富的锌，可以与人体内核酸、蛋白质的合成，是人体生长发育的重要物质。

4、帮助睡眠：老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠，因其富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。