娃娃鱼身上的粘液有毒吗

娃娃鱼身上的粘液有毒吗

娃娃鱼身上的粘液没有毒。

娃娃鱼身上有粘液是因为，它们身上的鳞片已经退化，直接暴露在外的皮肤中，有不少特殊的黏液腺，能分泌出大量的黏液，形成一个黏液层。鱼鳞对鱼有保护作用，黏液也有相似的功能。它虽然不能阻挡硬物的撞击，但可防止毒菌的侵袭，阻挡水中有害物质从皮肤进入体内。黏液的作用远远不止这一些。有了它的存在，娃娃鱼的皮肤就可以不透水，这对维持娃娃鱼体内渗透压的恒定有好处。

怎样做娃娃鱼这道菜

材料：娃娃鱼250克、熟猪油50克 、料酒25克、白糖10克、水淀粉30克、葱段20克、蒜瓣20克、姜片10克、食盐10克、酱油50克、味精3克、植物油1000克。

做法：1、先将娃娃鱼头部砍一刀放血，接着用90摄氏度的热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块；

2、炒锅中加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猎油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味；

3、将鱼块颠翻，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移小火上，加锅盖烧约20分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25克颠翻，淋香油盛盘上桌。

娃娃鱼吃什么怎么养

娃娃鱼的食物:蚯蚓，小蝌蚪，蚊子的幼虫，水蚤，裸腹漫。

娃娃鱼的饲养方法:1、生活的鱼缸环境要拟生态化：养娃娃鱼要将鱼缸布置成与捕捉场所相似的生态环境。娃娃鱼可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草。

2、养殖用水要选择清洁的池水或者井水：娃娃鱼喜洁怕脏，对所处环境水质要求非常严格。

3、喂食娃娃鱼用活的小动物：娃娃鱼喜食活的小动物。

4、保持娃娃鱼养殖环境的安静荷阴凉：娃娃鱼有喜静怕惊、喜阴怕风习性，因此环境安静对养好娃娃鱼非常重要。

5、娃娃鱼养殖水温要适宜：娃娃鱼生长发育最佳水温为16-23℃。

为什么大鲵又叫娃娃鱼

大鲵是一种水生动物，大鲵又被人们称做娃娃鱼，大鲵是一种两栖动物，既可以生活在水中，也可以在陆地上生存。人们通常把大鲵叫做娃娃鱼，说到两栖动物，总是想到青蛙和蛤蟆。其实，有一类最大的两栖动物，完全不像欢快跳跃的青蛙，不似外表丑陋的癞蛤蟆，而是更像外形奇怪的鱼，它们是大鲵，俗称娃娃鱼。大鲵属于两栖纲的隐鳃科动物，一共有3个种，一个是中国大鲵，一个是日本大鲵，还有一个是美洲大鲵。它们的头和身体扁平，有一个大大的嘴巴，体长可以达到1米以上，体重可达50千克。

一种非常流行的说法是，大鲵的声音很像婴儿的哭声，而它的外形又像鱼，所以被称为娃娃鱼。由于大鲵对生活的环境要求高，只存在于水质清澈的山区溪流中。它白天藏身于洞穴中，只在晚上才出来活动，身体又大多呈灰褐色，因此，过去在野生条件下，人们很难确切地听到它的声音。有一些人认为，大头大脑的大鲵在水中的模样，似乎也有点像一个娃娃，也是娃娃鱼俗称来源的另一个说法。

娃娃鱼需要冬眠吗

娃娃鱼的生活习性如下：

1、娃娃鱼生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。

2、牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。

3、一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。

4、夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。

5、娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。

6、同时