红豆薏米芡实的配方

红豆薏米芡实的配方

1、薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克。

2、将芡实薏米红豆提前浸泡好。

3、放入炖锅,加水和少量冰糖。

4、定时隔水炖两小时,两小时后自动保温。

5、将炖好的芡实薏米红豆粥盛到碗里,方可食用。

扩展资料:薏米的营养价值: 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王。

芡实的功效

1、其性能与莲子相似，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人”为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

2、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

3、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数：芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

4、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

5、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

新鲜芡实的食用方法

1、芡实莲子饭。材料：用料大米500克，莲子50克，芡实50克。做法：将大米淘洗干净。温水发泡莲子，去心去皮。温水发泡芡实。将大米、莲子、芡实搅匀，置锅内，加水焖熟即可。

2、淮山芡实粥。主料：淮山药，芡实各50克，粳米100克，猪油，精盐各适量。做法：将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。

芡实的功效与功效

1、芡实治精滑不禁。芡实有治精滑不禁的作用，可以用二两蒸芡实、二两炒沙苑蒺藜、一两炙龙骨、二两莲须、一两煅牡蛎这五味中药一起研磨为末，再用莲子粉糊为丸，用盐汤服下。

2、芡实治肾虚滑遗。芡实有治肾虚滑遗的作用，可以用30克芡实、30克龙骨、30克乌梅肉、30克莲须一起研末，再用山药煮糊制成如小豆大小的药丸，空腹时用米饮服下30丸，每日2次。

3、芡实治白浊带下。芡实有治白浊带下的作用，可以用120克芡实、120克金樱子、米酒2500毫升作材料，将金樱子、芡实捣碎，放人酒坛内，密封坛口，隔水炖沸1小时，置阴凉处贮存，7日后每次服50毫升，每日2次。

4、芡实治肾虚之妊娠水肿。芡实有治肾虚之妊娠水肿的作用，可以用15克芡实与10克茯苓及大米适量煮粥食用，一天分两顿食用，连续食用数天。

芡实的功效与作用吃法

1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数。芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。