盘点桃子的营养价值

盘点桃子的营养价值

果胶桃子富含胶质物这类物质到大肠中能吸收大量的水分，所以可以起到预防便秘的效果

钾桃子含钾多，含钠少，所以适合水肿病人食用

铁桃子含铁量高，居水果之冠，所以桃子能防治缺铁性贫血

碳水化合物桃子富含碳水化合物，碳水化合物是人体必须能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能

多种维生素桃子富含多种维生素，提高身体免疫力，儿童多吃桃子可以强化他们的身体和智力

桃子的储存方法可以放冰箱吗

桃子的储存方法可以放冰箱。储存方法：先用50度的清水洗净桃子，50度的水可杀死桃子表皮的细菌和虫子且不会烫坏桃子，之后再用干毛巾将桃子擦干，然后将桃子装进保鲜袋后放入冰箱冷藏层即可，一般可保存5-15天左右。

桃子：

桃子素有寿桃和仙桃的美称，因其肉质鲜美，又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。

桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。

什么时候是吃桃子的季节

桃子是夏秋季节的水果，在这两个季节我们都能买到成熟的桃子。它是在春季的三、四月份开花的，开完花之后就开始结果了，生长3至6个月之后才会生长成熟。桃子是有很多品种的，所以成熟的时间季节也不同，就比如青州的蜜桃，要到10月份左右才成熟。

桃：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木，叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺，树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花，近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

吃桃子的利弊

利：桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等成分。中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。

弊：多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃，糖尿病患者血糖过高时也应少食桃子。