幼儿园厨房设施设备有哪些

幼儿园厨房设施设备有哪些

1、主操作区。设备有：双眼大锅灶、两主一付炒灶、调料台、单眼矮仔炉、电汤粥桶、电双门蒸饭车。

2、粗加工区。设备有：大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。

3、切配区。设备有：大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、六门冰柜。

4、开水消毒区。设备有：开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜。

5、备餐区。设备有：双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双层工作台、单层烤箱。

6、主食库。设备有：米面架、平板推车、副食库、四层货架、四层板架。

7、排烟系统。设备有：不锈钢排烟罩、不锈钢排烟罩、不锈钢集烟管、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜启动保护期、风柜、净化器底座等。

幼儿园开消毒灯多长时间合适

1、开紫外线消毒灯之前必须认真检查，确认.门窗已关好，室内没有幼儿、教师及其它工作人员并且.紫外线消毒灯完好；

2、消毒时间：一般每天消毒一次，在孩子们到学校前或者都放学后，一次30分钟到一小时；

3、每天使用消毒灯后，由当天值晚班的保安负责，消毒前，巡视各个班级，并仔细记录好每天紫外线灯的开、关的具体时间；

4、使用紫外线消毒后，教师每天上班进教室时先打开门窗通风15分钟后方可进入；

5、每两周用75%的酒精棉擦拭灯管表面一次，除去上面的灰尘和

幼儿园可以线上教学吗

幼儿园不可以线上教学，《通知》明确，各级各类幼儿园不得利用网络开展线上教学。初三年级、高三年级以及初二年级、高二年级的毕业学科，在不影响疫情防控的前提下，可以结合实际采取适当方式开展科学有效的线上教学。其他年级和其他学科不得在线上讲授新课，主要是进行自主学习，学生遇到问题可以利用网络向教师请教，教师可以利用网络指导学生学习，做到居家而不误学。