桑叶茶的功效

桑叶茶的功效

营养价值：桑叶茶具有清热解毒、发散风热、润肺止咳、平肝明目等多种功效，适合日常饮用，既能预防感冒、肺热等多种疾病，还能缓解咳嗽、咽喉肿痛、头晕目眩、脚气等疾病。另外用桑叶茶水洗脸能起到祛斑的美容作用。

食用功效：1、治疗风热感冒：桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。

2、去肺热：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

3、治疗头晕：桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

4、利水去脚气：有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

5、祛斑：桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。

怎么制作桑叶茶

桑叶茶制作方法：

1、采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好；

2、装笼。将切好的桑叶抖松，装入铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5至7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

3、蒸青。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2、5至5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾

4、干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致；至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，再迅速撤火。

5、摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末即可。

桑叶茶好喝么

第一、利用桑叶含有一种脱氧霉素。可阻止糖分解酶发挥作用。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。

第二、平时多喝一些桑叶茶可以对我们的皮肤有很好的美容的功效，还可以有效的治疗脸部的痤疮、褐色斑。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。

第三、桑叶茶可以减肥，就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。桑叶茶之所以能够消肿，是因为桑叶有利水的作用。利水作用与利尿作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。

桑叶茶怎么做

制作方法：

1、采叶：选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。

2、清洗：将采好的桑叶用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，切成长1厘米，宽0.3到0.5厘米的条叶。

3、装笼：桑叶切好后要装笼，即要将切好的桑叶装入蒸笼里，不过要注意不能将粘贴在一起，厚度在5到7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

4、蒸青：将放入蒸笼里的桑叶，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。

5、揉搓：待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。

6、干燥：将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。

7、过筛：将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

8、包装：将筛好的干桑茶，按色、形、味进行分级包装。

蒲公英桑叶茶的功效是什么

1、保肝排毒功效：蒲公英桑叶茶具有增强肝脏细胞再生能力的作用，还可预防肝脏损伤，促进肝脏排毒，可用于防治各种肝脏疾病。

2、降糖功效：蒲公英桑叶茶还可促进胰岛素的分泌，具有显著降糖作用，适用于糖尿病患者饮用。

3、润肠通便功效：蒲公英和桑叶中富含维生素C以及胡萝卜素，具有促进胃肠道蠕动的作用，可用于治疗便秘、消化不良等症状。