如何煮冰糖橘

如何煮冰糖橘

主料：金橘200g，冰糖160g；

步骤：

1、新鲜金橘洗干净，去蒂，用盐水泡至少1小时，也可以用小刷子轻轻的刷去金橘表面的油状物；

2、把金橘横对切开，再把籽挑出来；

3、在金橘表面轻轻切四五刀，不可对开切断，用手指轻轻压一下；

4、锅中放入冰糖和适量清水烧开；

5、待冰糖全部融化后，倒入金橘，小火慢煮10分钟，直到糖水浓稠；

6、关火，晾凉，浸泡一夜，可以把金橘放入玻璃罐里密封，放入冰箱，数天后即可食用。

如何做冰糖橘

1、砂糖桔剥开，掰成瓣，去掉桔子上的筋。

2、砂锅中加入适量的水，冷水加入冰糖和桔子，大火煮开后改小火煮5分钟。

3、加入枸杞，小火煮3-5分钟。

4、关火焖几分钟即可。

5、冬春推荐趁热吃，夏天冰镇后吃也是爽歪。

生姜冰糖橘子皮汤怎么熬

主料：黑豆20g，陈皮2瓣，生姜适量，盐少许。

准备一块姜用刀拍扁。锅里加入适量的水，下陈皮和姜煮开。黑豆洗干净，开小火把黑豆倒入锅中炒制。炒到黑豆外壳有裂口即可。把炒好的黑豆倒入煮开的水中。继续煮15分钟。下少许盐调味即可。

冰糖橘吃多了会胖吗

冰糖橘吃多了会胖，冰糖橘虽然属于水果，但其含糖量很高，大约每100毫升含全糖10.55克，因此容易致人发胖。冰糖橘是广东省清新县特产，也是中国国家地理标志产品。冰糖橘因果味清甜、柔嫩、多汁、无渣、无核少核、吃后齿颊留香、回味无穷而闻名遐迩，并且因此而销往上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。