简单的草莓布丁怎么做

简单的草莓布丁怎么做

1、准备食材，草莓450克，淡奶油120毫升，牛奶200毫升，吉利丁片2片半，朗姆酒、糖适量；

2、把吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化；

3、然后加点朗姆酒去腥；

4、取350克草莓、淡奶油和糖在搅拌机里打成泥；

5、然后将牛奶加入，用搅拌机再搅打均匀；

6、将搅拌机里的果泥倒入容器内，再把100克草莓切片摆在布丁表面；

7、最后在冰箱中冷藏4小时即可。

布丁怎么做简单又好吃烤箱

1、奶锅里放入牛奶、淡奶油和糖，煮化放凉，加入蛋黄液，拌匀过筛，倒入布丁杯，烤35分钟，取出，简单好吃的布丁做好了，具体做法如下：

2、需要提前准备好的材料包括：牛奶 200克、蛋黄 6个、淡奶油 400克、糖 35克、香草膏 2克。

3、将牛奶、淡奶油和糖倒入奶锅中，小火加热至糖溶化，放凉备用

4、蛋黄打散。

5、将蛋黄液倒入凉好的牛奶混合物中，搅拌均匀。

6、过筛一下。

7、过滤好的液体倒入布丁杯中。

8、烤箱上下火170度，35分钟。

9、取出，完成。

10、注意事项：混合物搅拌均匀之后，需要过筛一下，这样可以去除杂质，口感会更好。

水果牛奶布丁怎么做

1、准备水果鲜奶布丁材料：牛奶鸡蛋细砂糖芒果奇异果；

2、鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀备用；

3、牛奶倒入锅中，煮到80度左右，关火降温至不烫；

4、牛奶缓缓倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌，直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛，使其更顺滑；

5、将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模)；

6、烤盘注入热水，放入预热好的烤箱内，160度烤约40分钟左右即可；

7、烤好后加水果丁装饰。