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简单的草莓布丁怎么做

更新时间: 2026-05-05 18:24:55

简单的草莓布丁怎么做

1、准备食材,草莓450克,淡奶油120毫升,牛奶200毫升,吉利丁片2片半,朗姆酒、糖适量;

2、把吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化;

3、然后加点朗姆酒去腥;

4、取350克草莓、淡奶油和糖在搅拌机里打成泥;

5、然后将牛奶加入,用搅拌机再搅打均匀;

6、将搅拌机里的果泥倒入容器内,再把100克草莓切片摆在布丁表面;

7、最后在冰箱中冷藏4小时即可。

布丁怎么做简单又好吃烤箱

1、奶锅里放入牛奶、淡奶油和糖,煮化放凉,加入蛋黄液,拌匀过筛,倒入布丁杯,烤35分钟,取出,简单好吃的布丁做好了,具体做法如下:

2、需要提前准备好的材料包括:牛奶 200克、蛋黄 6个、淡奶油 400克、糖 35克、香草膏 2克。

3、将牛奶、淡奶油和糖倒入奶锅中,小火加热至糖溶化,放凉备用

4、蛋黄打散。

5、将蛋黄液倒入凉好的牛奶混合物中,搅拌均匀。

6、过筛一下。

7、过滤好的液体倒入布丁杯中。

8、烤箱上下火170度,35分钟。

9、取出,完成。

10、注意事项:混合物搅拌均匀之后,需要过筛一下,这样可以去除杂质,口感会更好。

水果牛奶布丁怎么做

1、准备水果鲜奶布丁材料:牛奶鸡蛋细砂糖芒果奇异果;

2、鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀备用;

3、牛奶倒入锅中,煮到80度左右,关火降温至不烫;

4、牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑;

5、将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模);

6、烤盘注入热水,放入预热好的烤箱内,160度烤约40分钟左右即可;

7、烤好后加水果丁装饰。


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