香滑牛奶布丁怎么做

香滑牛奶布丁怎么做

1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。

2、准备好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡软备用。

3、将牛奶、细砂糖加入小锅中，加热至沸腾关火。

4、将锅离火移至一边，倒入淡奶油拌匀，再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。

5、搅拌均匀后，可过筛一遍，为了更加细腻，然后晾凉。

6、模具内部可以刷薄薄一层黄油，将凉后的布丁糊倒入进去模具中！然后送冰箱冷藏4小时以上。

7、时间到后，取出就可以吃了，可以倒扣在盘子中，也可淋上喜欢的果酱或者巧克力酱食用！QQ弹弹的香滑牛奶布丁完成了。

最简单的牛奶布丁怎么做啊

牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。

牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。牛奶里面含多种蛋白质、维生素和微量元素，尤其含有丰富的钙，对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处，被誉为“最接近完美的食品”。

食谱原料：牛奶80克、鸡蛋50克、白砂糖10克。

制作方法：

1、将鸡蛋倒入碗中搅散。

2、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。

3、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

葡萄布丁怎么做

1、用料：黄油150克，牛奶400克，鸡蛋400克，面粉200克，玉米粉20克，砂糖300克，葡萄干75克，香草粉，发酵粉各少许。

2、将葡萄干去蒂洗净，用温水泡软待用。

3、将面粉过箩，放入缸内，加砂糖（200克），蛋黄（100克），牛奶（150克），用木铲搅匀，再将化软的黄油倒入，加少许发酵粉及少许香草粉，一块搅匀。

4、将蛋清用抽条抽起，与和好的面糊混合，加入泡软的葡萄干搅匀，装入事先抹好黄油的布丁模子，装八成满，上锅蒸约半小时取出（不要在中途掀锅）。

5、将其余的砂糖，牛奶入锅上火煮开，把玉米粉，蛋黄（80克）放少许凉水解开，与香草粉倒入锅中搅成汁，上台时，将布丁扣入杯内，浇上汁即成。

馒头布丁怎么做

1、食材：过夜冷馒头5个、鸡蛋1个、淡奶油、蜂蜜适量、各种坚果（花生碎、杏仁、核桃粉）。

2、准备材料。

3、将馒头切成小丁。

4、鸡蛋打散与淡奶油、蜂蜜混合搅拌均匀。

5、将馒头放到奶汁中。

6、后倒入到容器中（烤瓷）。

7、撒上坚果。

8、放进预热过的烤箱中210度25分钟即可。

酸奶布丁怎么做简单又好吃

1、准备材料：酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克；

2、拿出一个碗倒入冷水，把吉利丁片泡软，约1~2分钟，再拿出一个干净的小奶锅，倒入酸奶，一次加入白砂糖和柠檬汁，小火煮到白砂糖融化；

3、把吉利丁片从冷水中拿出并拧干，加入小奶锅中，关火搅拌至融化，晾凉，倒入模具放到冰箱冷藏层，冷藏1~2小时即可。