炒豆芽的家常做法

炒豆芽的家常做法

1、主料：豆芽，葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。

2、将豆芽洗干净备用。

3、葱切葱花备用。

4、植物油倒入锅中，热锅冷油。

5、将豆芽倒入锅中烹炒。

6、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。

怎么泡绿豆芽的简单做法

泡发绿豆芽很简单，我们先将绿豆用水泡一夜，同时将可乐瓶剪去顶部，再倒入绿豆，用黑布包裹好，防止透光，接着放到阴凉通风的地方放置四天绿豆芽就会长出来了。绿豆芽具有多种功效，能起到改善视力、减肥瘦身、预防癌症的作用。

绿豆芽不仅吃起来香脆可口，而且还能自己在家做。我们先将绿豆芽用水浸泡一夜，泡好后会发现绿豆冒出了小白点，这个时候我们用剪刀剪去可乐瓶的顶部，在底部再戳几个小孔，起到透气排水的作用。

然后将绿豆倒进瓶里，装好后再用黑布把整个瓶子包裹起来，避免阳光暴晒，然后在底部再放一个小碗来接水。记得每隔4个小时拿去水龙头冲一次水，冲完一定要重新包好，这样等放置四天后我们就会发现绿豆已经长出绿豆芽了，可以取出来食用。

绿豆芽具有多种功效，对人体非常有益处。绿豆芽中含有丰富的维生素A，可以治疗夜盲症，帮忙改善视力，且绿豆芽的热量很低，是减肥人士的首选，绿豆芽还含有叶绿素，能预防癌症。

发豆芽的做法

材料：绿豆、水、桶、盘子、布。

做法：

1、拿点绿豆放入水里泡一个晚上。

2、在准备一个漏盘。将泡好的豆子铺平在盘子里面。然后放入桶里面。

3、在豆子上面盖一块布。

4、每天早晚各浇水2次，然后把桶里面的水倒掉不要。

5、拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放。

6、5天后即可采食。

家庭豆芽的简单做法

1、先把绿豆淘洗干净，然后用水浸泡24小时，以绿豆开裂为度。注意：夏天要经常换水，不然水会变质。

2、找一个大饮料瓶，把一根小于绿豆直径的铁丝烧热，在饮料瓶底部戳无数个洞，便于沥水。

3、将绿豆放入饮料瓶中，下面放一个碗，盖上深色布，使其不见光（见光后易变红）。

4、绿豆开始发芽了，每天把放了绿豆的饮料瓶在自来水冲洗几道，水龙头对准瓶口冲洗绿豆，水就从底部的洞里流走了。

5、绿豆芽越长越大。

6、每天坚持冲几次水，防止绿豆变质，绿豆芽生长得很快。

7、两三天功夫，绿豆芽就蹿到了瓶口。

8、感觉绿豆长得可以食用时，用剪刀将瓶口剪开。

9、将绿豆芽倒出来。

10、经过冲洗，这时就到了食用的阶段。饮料瓶还可以重复使用。