泡菜炒豆芽的做法

泡菜炒豆芽的做法

1、材料：泡菜50公克，豆芽菜100公克，红辣椒1支，盐1/2小匙。

2、泡菜洗净切丝，放入水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。

3、豆芽菜洗净，去除根部；红辣椒洗净，去皮及籽后切丝；备用。

4、热锅倒入适量油烧热，放入红辣椒小火爆香，加入泡菜丝与豆芽菜改中火拌炒约1分钟即可。

一天快速生豆芽的方法

1、一天生豆芽是不可能的，但下面这个方法可以一周内生出鲜嫩的豆芽。

2、材料：绿豆500克，一个脸盆。

3、把500克绿豆芽放水浸泡在脸盆里面。

4、在家附近挖一个洞，大概在3米以上。

5、把挖好的洞淋上水，然后把泡好的绿豆放进去。

6、找一个模板压好，在盖一些土，以防止家里的家禽破坏。

7、过上一个星期就可以揭开，就有又白又胖的绿豆芽了。

自发黑豆芽的做法是什么

1、将两杯（约80g），黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后（如有坏豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处。

2、黑豆泡到鼓胀起来，没有皱皮，就可以把水倒掉，将泡好的豆子倒入豆芽罐中，尽量铺平。

3、再将麦饭石内胆压在豆子上面，盖上盖子放置于阴暗处，而且每天至少淋水2次。

4、罐体下端有个排水孔，多余的水会从孔中排出，所以不要担心会有积水，然后等待黑豆芽发芽即可。