银耳红枣枸杞汤的做法

银耳红枣枸杞汤的做法

1、准备材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

2、红枣用水洗净备用。

3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

4、泡发的银耳用手掰成小块。

5、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。

6、枸杞洗净备用。

7、银耳放入高压锅中，加适量水。

8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

9、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

喝人参红枣枸杞汤好吗

喝人参红枣枸杞汤有一定好处的。因为人参可以滋阴补气，红枣可以补血安神，枸杞子可以四季养身。人参红枣枸杞汤能起到气血双补，安神养身，补肝养肾的功效。适用于有头胸空痛、眩晕耳鸣、腰膝酸软、四肢不温等症状的人。

银耳红枣枸杞汤隔夜还能吃吗

银耳红枣枸杞汤隔夜最好还是不要吃了，因为银耳汤里面本身就含有硝酸盐，过夜之后，会形成亚硝酸盐，这种物质食用过多会对身体造成危害，所以建议还是吃多少熬多少。

对于气血不足的女性朋友来说，有时候会自己买一些银耳、红枣以及枸杞回来炖汤喝，这种汤不仅味道好，在补气补血方面也是有一定作用的，除此之外，还有养颜美容的功效。

对于一些胃口小的朋友哦，可能一下子煮多了，吃不了，但是放到第二天又怕变坏。实际上如果是要熬银耳红枣枸杞汤的话，最好还是把握量，并及时吃完，因为它是不能过夜的。

银耳汤里面有一种叫做硝酸盐的物质，这种物质在过夜之后，很容易发生化学反应从而形成亚硝酸盐，这种物质不能食用过多，否则容易对身体造成危害，所以最好还是不要再食用了。

银耳红枣枸杞汤会胖吗

不会发胖的，因为汤中的银耳包含粗纤维，有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，不会引起发胖。红枣具有补脾和胃、益气养心的功效。而枸杞有滋补肝肾，养肝明目的功效。银耳红枣枸杞汤是有一定保健功能的。