银耳红枣枸杞汤

银耳红枣枸杞汤 百合银耳红枣枸杞汤简单做法

银耳用冷水泡开，放入锅中，加入适量水（一次性加足），大火煮开，然后转小火，慢慢熬制。

中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。

大约1个半小时，加入冰糖，熬到汤有胶质的感觉就可以了。

木瓜红枣枸杞汤

木瓜红枣枸杞汤筒子骨食材：红枣、枸杞、木瓜、姜丝、料酒、筒子骨、醋、盐

做法：

1、木瓜削皮去籽切大块；

2、锅中放入姜丝，料酒，放入筒子骨，水开后撇去浮沫；煮三分钟捞出筒子骨，用热水洗净；

3、砂锅中放水，放入筒子骨、红枣、枸杞、葱姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；

4、放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

银耳红枣枸杞汤隔夜还能吃吗

不能。银耳汤里面本身就含有硝酸盐，过夜之后，会形成亚硝酸盐，这种物质食用过多会对身体造成危害。

红枣、枸杞、银耳含有脂肪、糖类、胡萝卜素、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｐ以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。银耳中含膳食纤维，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。红枣，枸杞内含有丰富的蛋白质，因此炖好的银耳红枣枸杞汤可以补充人体所需要的蛋白质和营养物质，对人体有很大的好处。