四季豆从种到收要多久

四季豆从种到收要多久

四季豆种植地区在气温三十度以上的，一个月左右收，地区在气温气较低的，两个月左右收。

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物，在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

四季豆怎样保存时间长

1、四季豆一般立即放到塑胶袋或薄膜袋中冷冻能储存5～7天，可是放久了会慢慢出現咖色的黑斑，有碍观瞻。

2、假如想储存得更久一点，最好是把他们洗干净之后用食盐水氽烫并控干水份，再放入电冰箱中冷藏。

3、但是要还记得水份一定要控干，那样冷藏过的黄豆才不容易粘在一起。

四季豆怎么做酱

1、先把四季豆摘洗干净，再用刀斜切，准备豆瓣酱和蒜末，热锅倒油，温油下豆瓣酱和蒜末爆出香味。倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。

2、再把四季豆倒入不断的煸炒至变色加入盐，加入少许开水后盖上烧熟，打开加入疏菜精调味后熄火出锅。