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蚝鼓煲什么汤好喝怎么去腥

更新时间: 2026-05-05 19:23:40

蚝鼓煲什么汤好喝怎么去腥

蚝鼓煲猪腱汤、蚝豉煲鲫鱼汤、蚝豉煲莲藕汤皆可。

蚝鼓去腥方法:

1、先在盐水里泡两小时 ;

2、取出后放在器皿里,洒上少许柠檬汁和料酒腌20分钟,即可去腥味。

蚝豉煲猪腱汤的材料:蚝豉、猪腿肉、银耳、杏仁、陈皮、姜、大葱、盐。、

蚝豉煲猪腱汤的做法:

1、蚝豉用清水浸软洗净;葱、姜洗净,葱切段,姜切片。

2、将锅加入水煲滚,放入蚝豉、姜、葱,盖密煮半小时,以去腥味,铲起,姜葱弃去。

3、银耳用清水浸至发大,洗净。锅中放水煲滚,银耳入滚水中煮5分钟,捞起用凉水冲洗干净,滴干水分。

4、猪腿肉放入滚水锅中,煮5分钟,取起洗净。

5、陈皮浸软,刮去瓤洗净。杏仁放入滚水中煮5分钟,去衣洗净。

6、把适量水放入锅中煲滚,放下蚝豉、猪腿肉、杏仁、陈皮、银耳猛火煲滚。

7、将煲滚的汤用慢火再煲3小时,下盐调味即可。

天台山成都怎么去天台山

成都市距离天台山约125公里,自驾游需花费约2小时。具体路线如下:

由四川成都市出发,进入内部道路行驶209米进入人民西路,行驶2点4公里后进入清江东路,行驶1点7公里进入成温高架路,行驶4公里进入日月大道一段,行驶4点9公里后进入成温邛高速,行驶57点3公里,进入S8邛名高速,行驶40点1公里后进入016乡道行驶5点5公里,驶入寿高路,行驶6点3公里后转入玉雷路行驶3点6公里即可到达天台山风景名胜区。景区地势较高,如旅途中含有老人,需乘坐观光车登山。

四川成都天台山隶属邛崃山脉,位于中国优秀旅游城市、巴蜀四大古城之一的文君故里邛崃市,距成都A级旅游景区、国家森林公园。

鱼胆破了怎么去苦味

1、如果不小心弄破了鱼胆,就可以用酒或者是小苏打,家里的发酵粉也可以,因为酒或者发酵粉,涂在沾到了胆汁的鱼肉上。

2、然后用冷水冲洗干净,这样,通过酒或者苏打的溶解作用,基本上就可以去除鱼胆的苦味了,这个时候你就又可以做出一条美味的鱼肉大餐了。


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