如何做四季豆炒肉好吃

如何做四季豆炒肉好吃

第一、 首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。

第二、 接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。

第三、 然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。

第四、 接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。

第五、 然后把四季豆掐好洗净控干，如下图所示。

第六、 接着把四季豆倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示。

第七、 然后把之前炒好的瘦肉一起倒入锅中和四季豆一起翻炒两分钟，如下图所示。

第八、 接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

第九、 一道美味可口的四季豆炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。

谁能教我做脆皮四季豆

主料：四季豆300g，小麦面粉50g，鸡蛋一个。

辅料：花椒，辣椒，葱，姜，蒜，盐，糖，十三香鸡精，味精，色拉油，水。

做法：

鸡蛋打散，加面粉和少许水调成糊状。把四季豆挂上糊下入油锅炸至变色捞出。想口感更加酥脆，等稍微放凉后再炸一次。锅内留底油，稍热时放入花椒辣椒葱姜蒜，小火炒出香味，放炸好的四季豆翻炒。依自己口味放入盐糖等各种调味料，翻炒均匀即可出锅。

四季豆和菠菜能不能一起吃

1、四季豆和菠菜能一起吃。

2、主料：面粉200克，五花肉50克，菠菜1小把，辅料：四季豆50克，调料：色拉油适量，食盐少许，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量。

3、菠菜洗净后用热水焯几秒钟，放入料理机打成汁，面粉加菠菜汁和成硬硬的面团。

4、将面团用面条机压成面条，没有面条机可以手擀。

5、将肉切片，四季豆洗净掰成两三厘米的小段备用。

6、锅中烧开水，将面条放入煮熟至无硬芯，不需要煮的太烂。

7、将面条捞出，迅速过一下凉开水。

8、将面条捞出控干水分。

9、面条中倒入少量的植物油，用筷子抖一下，使面条均匀的沾上一层植物油，备用。

10、锅中烧热油，放入葱末炝锅，放入肉片炒至变色，放入四季豆翻炒至熟，然后加入酱油、料酒、盐。即可出锅。