腊八豆炒肉怎么做好吃

腊八豆炒肉怎么做好吃

主料：腊八豆80克，五花肉300克。

辅料：油适量，辣椒适量，青蒜适量，鸡精适量，盐适量。

步骤：1、锅内入油，入肉翻炒至变色。

2、入腊八豆、辣椒，盐、鸡精，翻炒入味。

3、快出锅时入切成小段的青蒜，翻炒均匀至熟。

4、出锅。

腊八豆炒荷包蛋

1、将三四个鸡蛋煎成荷包蛋，切成适当大小的蛋块。

2、将适量腊八豆倒入小碗中备用。

3、将红、绿辣椒洗净切小段，香芹洗净切寸段，蒜切片。

4、锅中倒入适量油加热后，加入辣椒、蒜片翻炒出香味加入香芹继续翻炒片刻。

5、加入荷包蛋轻轻翻炒几下，再加入腊八豆翻炒均匀后加入适量调料 ，再轻轻翻炒均匀即可出锅啦。

腊八豆炒鸡蛋怎么做

主料：腊八豆适量，鸡蛋两个；

辅料：菜油适量，盐少许，葱一根；

腊八豆炒鸡蛋的做法：

准备所需食材；鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用；平底锅热油倒入腊八豆；中小火炸至粒粒分明；撇油盛出备用；热锅放油烧热，倒入鸡蛋液快速用筷子划炒开；倒入炸好的腊八豆和红尖椒；快速翻炒均匀；出锅撒上葱花即可。