好吃的南瓜布丁

好吃的南瓜布丁

1、用料：南瓜适量，鸡蛋适量，蛋黄酱适量，奶粉/牛奶适量。

2、准备好新鲜的食材。

3、南瓜去皮切成块状或者条状。

4、上锅蒸大概15分钟，蒸熟了就可以。

5、蒸熟的南瓜用勺子碾成泥状，打入蛋黄进去。

6、奶粉按比例冲调，倒入碗中。

7、加入适量的蛋黄酱，然后所有食材混合在一起，搅拌均匀后，用筛子过滤，口感会更佳细腻。

8、然后放入蒸锅里，蒸大概十分钟。

9、营养又美味的南瓜布丁就做好。

好吃的南瓜馍怎么做

1、把南瓜放进蒸煮机里，打成南瓜酱。

2、取出400克南瓜泥，冷却。加入10克糖和5克酵母。搅拌，静置两分钟。

3、加入面粉550克，做成光滑的面团。

4、把面团盖上，让它在阳光下发酵

5、发酵好的面团成蜂窝状，体积是原来的两倍大。

6、发酵后的面团被取出排出体外。排气后，面团的大小和以前差不多。

7、分成大小相等的小剂型，揉成光滑的面团，反复揉，揉至光滑。

8、用冷水和高热蒸约15分钟。蒸五分钟即可。

如何制作好吃的南瓜干果小馒头

1、食材：南瓜200克，鸡蛋1个，白糖20克，酵母粉3克，面粉约300克，红枣碎适量，葡萄干适量。

2、我们先将南瓜去皮切片，上锅蒸熟后碾成南瓜泥，然后加入鸡蛋，白糖和酵母粉，搅拌均匀。

3、然后加入适量面粉，先搅拌成棉絮状，然后将其搓成光滑的面团，用保鲜膜封后，等待醒发至约两倍大，形成蜂窝状。

4、醒发结束后，我们加入红枣碎和葡萄干，揉搓排气的同时将干果揉搓进去，然后搓成长条，等分成合适的大小。

5、塑成小馒头的形状，放在锅上面不开火醒发十五分钟，然后上汽蒸十五分钟，最后不要立马揭开锅盖，先焖五分钟，就能得到好吃的南瓜馒头啦。