煮黄豆怎么做好吃

煮黄豆怎么做好吃

将黄豆放入冷水中清洗干净并泡发，在锅中加入水并放入盐巴，醋，八角，桂皮并烧开。

将黄豆入锅煮熟，随后将黄豆放入碗中加盐巴，料酒，醋，酱油等进行腌制。

锅刷干放入油烧热加入蒜末，姜末，辣椒干爆香倒入黄豆大火快炒，随后再加入热水快炒并加入酱油等即可。

熟黄豆怎么做的

猪蹄炖黄豆的做法：

1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。

2、锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。

3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。

4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。

5、加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。

泡好的黄豆怎么做好吃

用料：姜片8克、黄豆100克、十三香1克、葱花15克、水50毫升、食用油5毫升、干辣椒适量、老抽3克、生抽3克、白砂糖5克、盐2克。

1、锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、干辣椒、十三香，大火爆香。

2、倒入黄豆，翻炒均匀。

3、加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。

4、加水，大火收汁即可。