牛腩炖黄豆怎么做好吃

牛腩炖黄豆怎么做好吃

1、材料：牛腩、黄豆、姜、花椒、冰糖、盐。

2、黄豆用温水泡开。

3、牛腩洗净。

4、牛腩切大块。

5、牛腩入开水氽过。

6、捞起放到砂锅加入开水，生姜，冰糖花椒等慢炖一小时。

7、加入黄豆再慢火炖1小时即可。

黄豆怎么做好吃又简单

炖五香黄豆的做法：

1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；

2、将葱姜蒜切末，在锅中放油，待油热以后放入葱加蒜爆炒出香味，放入清水和黄豆烧沸，用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

香卤黄豆的做法：

1、将黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香；

2、倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟；

3、将黄豆放入碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味；

4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。

不用黄豆怎么做豆浆

1、把黑豆洗干净，泡8个小时左右，把泡豆子的水倒掉；

2、把豆子倒进搅拌机，加上水，豆和水的比例约为1:5左右；

3、过滤，去掉豆渣；

4、把豆浆倒到锅里，中火烧开，转最小火煮30分钟，在煮的过程中要经常拿勺子搅拌，防止糊锅。在煮了25分钟的时候把冰糖加入，慢慢煮至融化 。

排骨红烧黄豆怎么做好吃

1、主料：猪小排（猪肋排）600克，黄豆芽200克。

2、辅料：青蒜20克。

3、调料：大葱20克，色拉油30克，酱油50克，盐2克，料酒30克，冰糖30克，姜8克。

4、将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。

5、取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆香后，加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖，覆盖，先以强微波10分钟后，改50%中微波炖煮20分钟。

6、取出耐热锅，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。