腐竹与猪皮怎么煮好吃

腐竹与猪皮怎么煮好吃

可以做腐竹猪皮鸡蛋汤，以下是做法：

主料：腐竹3根，猪皮20克，鸡蛋2个；

辅料：花生油20克，盐一小勺，鸡精粉一小勺，葱花一根。

步骤：

1、准备好材料；

2、起锅热油，鸡蛋煎好；

3、煎好鸡蛋放入水；

4、再放腐竹，猪皮，放入盐和鸡精粉，盖上盖子，大火煮15分钟；

5、煮到腐竹完全变软就好了，起锅加入葱花；

三色糙米怎么煮不熟

三色糙米在煮的时候有一定的方法和技巧，如果把三色糙米淘洗干净以后直接放在锅中煮就很难把它煮熟。

最正确最简单的煮制方法就是把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中浸泡，时间在5~6小时左右，等它吸水变软以后，再把它放到干净的锅粥中，加适量清水用大火煮开，用小火慢慢煮，能让三色糙米在40分钟左右就被煮熟。

三色糙米也可以放在高压锅中煮，在煮的时候可以把准备好的三色糙米用清水焯洗干净，直接放在高压锅中，放入适量的清水，然后盖好锅盖，加热煮开让高压锅的高压阀升起，然后用小火继续煮，煮半小时左右关火，让高压锅的高压阀自动降落，等它降落以后，打开锅盖里面的三色糙米就能煮熟。

生瓜子怎么煮好吃

准备食材：葵瓜子1000g、甘草片6片、盐100g水适量。

将瓜子洗干净，装进锅内。

加入甘草片、盐、水，煮40分钟左右。

煮40分钟后，将水倒了，再次用清水将瓜子洗干净。

放在室外晾晒几天至干为止。

青菜瘦肉粥怎么煮

食材：米、少许瘦肉、青菜、香菇、生姜。做法：1、把米洗干净，浸泡30分钟；2、把瘦肉和香菇切丁，生姜切丝备用；3、炒锅加热，放少许色拉油，放入姜丝翻炒瘦肉和香菇丁备用；4、下锅煮米，正常煮粥一样，粥熟后加入之前翻炒好的瘦肉和香菇丁，加入切好的青菜，依据个人口味加盐，煮大概5分钟即可。